آی آر آنتی,آنتی ویروس مک آفی,آنتی ویروس,فروش مک آفی اورجینال

نان و شيرينی

طرز تهیه شیرینی لطیفه

Asemooni.com  

recipe sweet latifa طرز تهیه شیرینی لطیفه

 

مواد لازم : 

* آرد ۴ قاشق سوپخوری

* شکر۴ قاشق سوپخوری

* تخم مرغ۴ عدد

* وانیل۴/۱ قاشق چایخوری

*خامه زده شده به میزان لازم

 

طرزتهیه:
زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید. زرده و شکر را با وانیل بزنید تا سفیدو کش دار شود. سفیده را جداگانه بزنید تا فرم بگیرد زرده و سفیده را با هم مخلوط کنید آرد الک شده را به آن اضافه کنید مواد را در حد مخلوط شدن هم بزنید و در قیف با ماسوره ساده بریزید درون سینی فر را کاغذ بیاندازید از مایه به اندازه دلخواه با فاصله معین ( حدود ۳ سانت ) بریزید و در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از قبل گرم شده است قرار دهید این شیرینی باید کمی طلایی شده و رنگ آن خیلی تغییر نکند از فر خارج کنید بعد از تامل ۵ دقیقه از کاغذ جدا کنید و روی پنجره سیمی قرار دهید تا خنک شود شیرینی را به پشت برگردانید و از خامه زده که داخل قیف با ماسوره کنگره دار ریخته اید روی آن بریزید و یک شیرینی دیگر روی آن برگردانید و در ظرف بچینید روی آن را پودرقند بپاشید شیرینی آماده است.

- پورتال آسمونی Asemooni.com


0 پسندیدم - Like

صفحه اصلی آسمونی خانه   بازگشت به ابتدای صفحه رفتن به بالا   ارسال به دوستان چاپ این مطلبچاپ مطلب   عضویت در مطالب آسمونی

tag 

طراحی کارت ویزیت,طراحی لوگو,طراحی ست اداری

2 دیدگاه در ”طرز تهیه شیرینی لطیفه

  1. سلام خسته نباشد
    ببخشید من خیلی دوست دارم این شیرینی رو درست کنم اما دو بار تلاش کردم خراب شد. هم خمیرم شل میشه که تو سینی پخش میشه :(

    یک دفعه هم که کمی سفت تر بود و کمی پف کرد چون هنوز حالت خمیری داشت گذاشتم بیشتر تو فر موند کلا تخت شد و خوابید :((( لطفا راهنماییم کنین شعله باید از بالا باشه در داخل فر؟ زیاد باشه یا معمولی؟

    • درجه ی فر رو رو آخرین درجه فقط ۵ دقیقه میذاریم بمونه بعد درمیاریم. روی شیرینی قرار نیست تغییر رنگ بده پس گول ظاهرشو نمیخوریم که وقتی درمیاریم ببینیم تهش سوخته!

      کمی که خنک شد از کاغذ جداشون میکنیم و میذاریم تو ظرف دربسته خشک نشه.

      از داغی که افتاد خامه وسطش میزنیمو نون دیگه رو روش میذاریم!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.


+ 9 = 14