تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > خورش ها > خورش جوجه و غوره و بادمجان
  • باغ تالار گلهای زندگی
  • آآبی پیک - دانلود فایل لایه باز
  • مشاورین املاک کوهک
  • ساحل گشت - تور کانادا
  • loading...

    خورش جوجه و غوره و بادمجان

    bfa6ca539fac0de06a25a0c1c456d8de خورش جوجه و غوره و بادمجان

    آسمونی : خورش جوجه و غوره و بادمجان

    مواد لازم برای چهار نفر:
    ▪ شش عدد بادمجان،
    ▪ یک عدد مرغ یا جوجه ۸۰۰ گرمی،
    ▪ دوخوشه غوره،
    ▪ پنج عدد گوجه فرنگی،
    ▪ یک پیاز متوسط،
    ▪ مقداری نمک و ادویه.

    طرز تهیه:
    پوست بادمجان ها را بکنید و از درازای آن در روغن سرخ کنید. پیازها را نیز پس از خرد کردن تفت دهید. اکنون قطعات مرغ را به همراه گوجه فرنگی خرد شده و زردچوبه و کمی نمک به همراه پیاز و آب بپزید. گوشت مرغ زودپز است و نیازی به پخت زیاد ندارد. حال بادمجان ها و غوره را به قابلمه بیفزایید و بعد از کم کردن حرارت اجاق, اجازه دهید غذا ۱۵ دقیقه بپزد.
    همواره پیش از کشیدن (سرو کردن) غذا، مزه آن را بچشید، دقت کنید بادمجان ها خوب پخته باشند. این خورش را می توانید با چلو یا نان نوش جان کنید.

    از غوره های فریز کرده هم می توان استفاده کرد.

    استفاده از گوجه فرنگی هم بر اساس سلیقه خودتان بکار برده شود .

    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • طراحی سایت
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    خورش آلو با گوشت

    مواد لازم برای تهیه خورش آلو با گوشت : روغن ۲ قاشق غذاخوری گوشت خورشتی …

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.