تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > سوپ و آش > آش آبغوره
  • ساحل گشت - تور کانادا
  • کوهک
  • تبلیغات در آسمونی
  • آش آبغوره

    Ash(1)

    آشی پر خاصیت،که بسیار مناسب ماه رمضان است،سبک تر از آش رشته است و سریعتر نیز آماده میشود.
    مواد لازم:
    بلغور گندم 1 پیمانه
    برنج 1 پیمانه
    سبزی آش نیم کیلو
    گوجه فرنگی نیم کیلو
    رب گوجه 1 قاشق غذاخوری
    پیاز بزرگ 2 عدد
    سیر چند حبه
    عدس 1/2پیمانه
    لوبیا چشم بلبلی 1/2پیمانه
    نمک فلفل آبغوره به مقدار لازم

    طرز تهیه:
    حبوبات رو بعد از چند ساعت خیس کردن به صورت جداگانه میپزیم . قابلمه ای رو تا نیمه آب میکنیم سپس سبزی آش و تمام مواد پخته شده را اضافه کرده، برنج ، پیازداغ و سیرداغ رو هم ریخته و اجازه می دهیم نیم ساعت بجوشه سپس گوجه فرنگی ها رو میکس یا خیلی ریز خرد میکنیم و همراه رب و نمک و فلفل به مواد دیگه اضافه میکنیم و مجددا نیم ساعت با حرارت خیلی کم میگذاریم تا جا بیفته و در آخر کمی نعنا داغ وآبغوره اضافه میکنیم و از پیاز داغ ، سیر داغ و نعنا داغ برای تزیین روی آش استفاده میکنیم.

    aash2

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=160017
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    آش سبزی شیرازی مخصوص سیزده بدر

    آسمونی : استان های مختلف ایران , غذاهای متنوعی را در ایام نوروز در خود …

    نظرات

    1. یکی از خوشمزه ترین آش هاست

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.