در تلگرام منتظر شما هستیم
عضویت در کانال آسمونی
تازه های آسمونی
پیش بینی فوتبال

کیک کشک بادمجون

kashkebademjun1 1 1 کیک کشک بادمجون

بادمجون بزرگ                 6 عدد
پیاز درشت                     2 عدد
کشک                           1 لیوان
سیر                             به مقدار دلخواه
نعناخشک                     2 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی             1 قاشق چایخوری
نمک فلفل ادویه             به مقدار دلخواه
نان تست                     1 بسته بزرگ

ابتدا بادمجان ها را پوست کنده و سرخ میکنیم سپس پیازها را سرخ کرده وسیرریز شده، رب ، ادویه ها، نعنا و کمی کشک را اضافه کرده و سپس دو لیوان اب ریخته تا به جوش آید سپس بادمجانها را به قطعات کوچک خرد میکنیم و در سس جوش امده اجازه میدهیم تا خوب پخته شود و آبش کاملا کشیده شود،نون تست باید کاملا نرم باشد. قسمتهای سفت نان را جدا میکنیم و در ظرف سرو چهار قطعه نون رو کنار هم گذاشته و روی آن را با کشک بادمجون میپوشونیم و به همین ترتیب چهارلایه ادامه میدهیم و در نهایت تمام قسمتها را با کشک بادمجون و سپس کشک میپوشونیم و با گردو خرد شده و پیاز داغ تزیین میکنیم.

- عضو تلگرام آسمونی شوید: کانال تلگرام

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=160024
تبلیغات اینترنتی
کانال تلگرام آسمونی

اینم جالبه !

طرز تهیه صبحانه انگلیسی

اگر به خوردن صبحانه انگلیسی علاقمندید یا آنرا امتحان نکرده اید و دوست دارید خودتان …

% دیدگاه، نظر شما چیست؟

  1. شکلش قشنگه اما کیک واقعی بخصوص با توت فرنگی باشه یا کیک بستنی رو ترجیح میدم . بگذریم .
    مرسی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

تبلیغات اینترنتی