تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > سالاد > طرز تهیه سالاد قارچ خوشمزه
تبلیغات اینترنتی

طرز تهیه سالاد قارچ خوشمزه

mushroom salad طرز تهیه سالاد قارچ خوشمزه

مواد لازم سالاد قارچ:
کنسرو قارچ                      یک قوطی
خیار شور                         4 عدد
سیب زمینی آب پز             4 عدد متوسط
نخود سبز پخته                 دو سوم فنجان
تخم مرغ آب پز                  یک عدد
کره                                 50 گرم
هویج آب پز                       2 عدد
سس مایونز                     4 قاشق سوپخوری
آب لیمو                           3 قاشق سوپخوری
روغن زیتون                      3 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل                     به مقدار دلخواه

طرز تهیه سالاد قارچ:
ابتدا قارچ ها را بشویید. سپس آنها را ورقه ورقه کرده و با کره تفت دهید تا آب قارچ ها کشیده شود. ظرف را از روی حرارت بردارید . هویج ، خیار شور و سیب زمینی را خرد کنید و با نخود سبز مخلوط کنید. سس مایونز، آب لیمو ، روغن زیتون ، نمک و فلفل را مخلوط کرده و مرتب به هم بزنید تا یکدست شود.
سپس قارچ را به مواد مخلوط شده اضافه کنید و سس را هم روی آنها بریزید . سالاد را کاملاً به هم بزنید و آن را در ظرف سالاد ریخته و اطراف ظرف را با چند برگ ریحان یا نعناع و جعفری و گوجه فرنگی گل شده تزئین کنید. سپس تخم مرغ آب پز شده را رنده کرده و روی سالاد بریزید.

منبع : آشپزی ضیافت

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=191510
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

Potato and sprouts salad (2)

سالاد سیب زمینی و جوانه

سالادی مناسب فصل تابستان که با طعم دلچسبش سرحالتون میکنه و به عنوان یک شام …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.