تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > سالاد > طرز تهیه سالاد قارچ خوشمزه
تور اروپا - سرزمین میترا
ثبت نام لاتاری
املاک کوهک

طرز تهیه سالاد قارچ خوشمزه

mushroom-salad

مواد لازم سالاد قارچ:
کنسرو قارچ                      یک قوطی
خیار شور                         ۴ عدد
سیب زمینی آب پز             ۴ عدد متوسط
نخود سبز پخته                 دو سوم فنجان
تخم مرغ آب پز                  یک عدد
کره                                 ۵۰ گرم
هویج آب پز                       ۲ عدد
سس مایونز                     ۴ قاشق سوپخوری
آب لیمو                           ۳ قاشق سوپخوری
روغن زیتون                      ۳ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل                     به مقدار دلخواه

طرز تهیه سالاد قارچ:
ابتدا قارچ ها را بشویید. سپس آنها را ورقه ورقه کرده و با کره تفت دهید تا آب قارچ ها کشیده شود. ظرف را از روی حرارت بردارید . هویج ، خیار شور و سیب زمینی را خرد کنید و با نخود سبز مخلوط کنید. سس مایونز، آب لیمو ، روغن زیتون ، نمک و فلفل را مخلوط کرده و مرتب به هم بزنید تا یکدست شود.
سپس قارچ را به مواد مخلوط شده اضافه کنید و سس را هم روی آنها بریزید . سالاد را کاملاً به هم بزنید و آن را در ظرف سالاد ریخته و اطراف ظرف را با چند برگ ریحان یا نعناع و جعفری و گوجه فرنگی گل شده تزئین کنید. سپس تخم مرغ آب پز شده را رنده کرده و روی سالاد بریزید.

منبع : آشپزی ضیافت

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 4٫00 out of 5)
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=191510
  • کانال تلگرام آسمونی
  • تبلیغات اینترنتی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • اینم جالبه !

    سالاد چینی

    یکی از خصوصیات غذاهای چینی ، خام بودن مواد غذایی است . معمولا غذا هر …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.