تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > سالاد > سالاد چینی
تور اروپا - سرزمین میترا
املاک کوهک
تبلیغات اینترنتی

سالاد چینی

یکی از خصوصیات غذاهای چینی ، خام بودن مواد غذایی است .

معمولا غذا هر چه کمتر پخته و یا سرخ شود ویتامین آن بیشتر حفظ می شود .

یکی از چیزهایی که همیشه در کنار غذای اصلی به چشم می آید سالاد است.

سالاد یکی از غذاهایی است که طراحی و چیدمان آن در یک مهمانی بسیار به چشم می آید .

و اما مواد لازم این سالاد چینی :

  • نخودفرنگی یک لیوان
  • لوبیاسبز یک لیوان
  • ذرت یک لیوان
  • هویج ۲ عدد
  • سیب‌زمینی ۲ عدد
  • پیازچه ۴ عدد
  • کرفس ۴ ساقه
  • جعفری خردشده یک پیمانه
  • روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
  • تخم‌مرغ آب‌پز ۲ عدد
  • زیتون سیاه برای تزیین
  • گوجه مینیاتوری برای تزیین
  • کاهو ۴ برگ برای تزیین

روش تهیه سالاد چینی:

لوبیا سبز، نخود فرنگی، هویج و ذرت را بخار پز یا آب پز کنید.

سیب‌زمینی را نیز جدا آب‌پز کنید.

پس از آماده شدن این مواد تمامی سبزیجات خام و پخته شده را خرد کنید و آنها را با هم مخلوط کنید.

برای سرو این سالاد پس از اضافه کردن سس ، از برگ‌های کاهو، گوجه مینیاتوری و زیتون سیاه استفاده کنید.

برگ های کاهو را در داخل ظرف مورد نظر بگذارید و مواد سالاد را روی آن بریزید .

تزئین این سالاد به عهده خودتان .

و اما سس برای این سالاد چینی :

ماست چکیده نصف لیوان

لیمو ترش یک عدد

سس خردل یک قاشق سوپ خوری

فلفل به مقدار لازم

رنده پوست لیمو یک عدد

ریحان ۴ قاشق خرد شده

نمک و فلفل به مقدار لازم

نعناع خشک‌شده به میزان کافی

همه مواد را با هم قاطی کرده و در یخچال بگذارید و در ظرف مناسب ریخته تا در کنار سالاد گذاشته شود .

حتی می توانید سس را زودتر روی سالاد ریخته تا خوشمزه تر شود .

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=5731
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • کانال تلگرام آسمونی
  • تبلیغات اینترنتی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه سالاد قارچ خوشمزه

    مواد لازم سالاد قارچ:کنسرو قارچ                     …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.