تازه های آسمونی
تور اروپا - سرزمین میترا
ثبت نام لاتاری
املاک کوهک

مافین شکلاتی

مواد لازم بری ۱۲ عدد مافین

کره                    ۱۱۰ گرم
شکر                  ۱۰۰ گرم
تخم مرغ             ۲ عدد
آرد                     ۱۷۰ گرم
بکینگ پودر         ۱ قاشق غذاخوری سر صاف
پودر کاکائو          ۲ قاشق غذاخوری
شیر                  نصف لیوان

شکلات تخته ای خرد شده            ۱۲ تکه مربع شکل

طرز تهیه

مرحله ۱ – کره و شکر را با همزن زده، سپس تخم مرغ ها و شیر را اضافه کرده و هم زدن را ادامه دهید تا مایه کشدار شود.
مرحله ۲ – آرد و بکینگ پودر را با یکدیگر الک کرده، همراه با پودر کاکائو به مخلوط بالا افزوده و با قاشق هم بزنید.
مرحله ۳ – کاغذ های مافین را در قالب مخصوص آن گذاشته، کمی از مواد را در کاغذ ریخته، یک شکلات روی آن قرار داده و دوباره مقداری از مواد بریزید، بصورتیکه سر قالب خالی بماند.
مرحله ۴ – قالب پر شده را در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۹۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا مافین ها پخته شوند، سپس در ظرف دلخواه چیده و همراه با نوشیدنی سرو کنید.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=8972
  • کانال تلگرام آسمونی
  • تبلیغات اینترنتی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • اینم جالبه !

    یک لوز سفید : لوز نارگیلی

      لوز نارگیلی خوشمزه و زیباست و همچنین درست کردن آن بسیار راحت است بنابراین …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.