تازه های آسمونی
تبلیغات اینترنتی

نان باگت

baguette bread نان باگت

مواد لازم :

آرد ۳۵۰ گرم

شکر ۱ قاشق سوپ خوری

پودر خمیر مایه فوری ۱۰ گرم

نمک ۱/۲ قاشق چایی خوری

روغن مایع ۲ قاشق سوپ خوری

آب ولرم ۲۰۰ میلی‌ لیتر

طرز تهیه :

تمام مواد خشک ( آرد ، نمک ، شکر ، پودر خمیر مایه ) را با هم مخلوط کنید . سپس روغن مایه و آب ولرم را کم کم اضافه کنید خمیر را ورز دهید و در جای گرم به مدت ۱ استراحت دهید . پس از این مدت خمیر را دوباره کمی‌ ورز دهید . خمیر را دو قسمت مساوی تقسیم کنید خمیر را پهن کنید و رول کنید روی آنها را چند برش دهید در سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بگذارید روی آنها را بپوشانید دوباره ۲۰ دقیقه دیگر استراحت دهید . سپس در فر ۲۰۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید.

 

– عارفه  سلطانی

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=24093
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

butter-cake

طرز تهیه کیک کره ای ساده

مواد لازم کیک کره ای: 1- آرد                  2 …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.