تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > غذاهای گوشتی > حلیم خوشمزه مخصوص ماه رمضان
تور اروپا - سرزمین میترا
ثبت نام لاتاری
املاک کوهک

حلیم خوشمزه مخصوص ماه رمضان

halim

حلیم از اون دسته غذاهایی است که طرفداران خاص خودشو داره ، بسیار مقویه، خصوصا برای کودکان بسیار مفید است . یک دستور ساده و خوشمزه رو براتون آماده کردم:

حلیم (۶-۸ نفر)

مواد لازم:

گندم                        ۲ لیوان
گوشت گوسفندی      ۲۰۰ گرم
نمک                       نوک قاشق
روغن یا کره،دارچین و شکر برای روی حلیم به میزان دلخواه

طرز تهیه :

گندم رو جداگانه میپزیم و گوشت رو هم با یک پیاز و کمی زردچوبه میگذاریم تا حسابی بپزه سپس گوشت رو ریش ریش کرده و گندم پخته شده رو هم با گوشت کوب یا غذاساز خوب له میکنیم و نمک رو هم بهش اضافه میکنیم حالا برای اضافه کردن گوشت هم میتونیم گوشت ریش شده رو به گندم اضافه کنیم و هم میشه گوشت را هم، با گندم له کنیم حالا حلیم رو در ظرف سرو میکشیم و روی آن را روغن داغ یا کره ، دارچین و شکر میریزیم .


نکته
: از گوشت مرغ هم میشه استفاده کرد ولی حالت کش امدگی رو دیگه پیدا نمیکنه..

 

halim2

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=161493
  • کانال تلگرام آسمونی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • تبلیغات اینترنتی
  • اینم جالبه !

    کوکوی تُن ماهی

    تن ماهی یکی از غذاهای موردعلاقه بچه‌ها یا بهتر است بگوییم خیلی از ما بزرگترهاست. …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.