تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > ساندویچ و پیتزا > طرز تهیه کورن داگ یا سوسیس چوبی
  • ساحل گشت - تور کانادا
  • کوهک
  • تبلیغات در آسمونی
  • طرز تهیه کورن داگ یا سوسیس چوبی

    corn-dog

    مواد لازم برای تهیه کورن داگ :

    شیر 250 گرم

    آرد ذرت 230 گرم زرد رنگ

    آرد سفید 125 گرم و کمی اضافه در حد یکی دو قاشق غذاخوریزرد رنگ

    شکر 2 قاشق غذا خوری

    بیکینگ پودر 1 و 1/2 قاشق چای خوری

    سس خردل 2 قاشق غذا خوری

    تخم مرغ 2 عدد

    روغن کنجد 2 قاشق غذا خوری

    نمک به میزان لازم

    روغن سرخ کردنی به میزان لازم

    هات داگ 8 عدد

    طرز تهیه کورن داگ :

    آرد،آرد ذرت، شکر، بیکینگ پودر و خردل و ۲/۱ قاشق چایخوری نمک را در ظرفی مخلوط کنید .

    در ظرفی دیگر شیر و تخم مرغ را با همزن دستی بزنید و به مخلوط قبلی بیفزایید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند .

    خمیر را در لیوان بلندی ریخته کنار بگذارید.

    تابه گود بلندی را انتخاب کنید روغن سرخ کردنی را تا ارتفاعی که به بلندی سوسیس ها باشد در آن بریزید و داغ کنید تا درجه حرارت روغن به ۱۸۰ درجه سانتیگراد برسد .

    سوسیس ها را در سیخ چوبی فرو کنید آرد اضافه را در بشقاب ریخته سوسیس ها را در آن زده سپس در خمیر بزنید و در روغن داغ بگذارید تا زمانی که روی آن طلائی شود.

    سپس از روغن خارج نموده روی حوله کاغذی گذاشته تا روغن اضافی آن گرفته شود .

    امیدواریم از این بخش آشپزی پورتال آسمونی لذت برده باشید.

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 3٫33 out of 5)
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=90107
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه ی پیتزا مخصوص

    پیتزا یکی از غذاهای بسیار پرطرفدار به ویژه در میان جوانان است که انواع مختلفی …

    2 دیدگاه

    1. با تشکر در مورد دستور تهیه کورن داگ مشخص نکرده اید روغن کنجد چچه موقع استفاده می شود

    2. 2 قاشق روغن کنجدی که توی مواد لازم گفته شده برای چه کاری بوده ؟
      ظاهرا استفاده ای ازش نشده

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.