تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > خوراک مرغ و پرنده > شاورمای مرغ با سس طحینه
ثبت نام لاتاری96

شاورمای مرغ با سس طحینه

این غذا مخصوص کشورهای عربی است و در ترکیه هم به نوعی این غذا را دارند که به آن دنر میگویند .

chicken shawarma 1 شاورمای مرغ با سس طحینهمواد لازم شاورمای مرغ:
سینه مرغ                                   2 عدد
پیاز بزرگ                                    1 عدد
فلفل دلمه ای کوچک                    1 عدد
سماق                                       2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه                       به مقدار لازم
روغن زیتون                                به مقدار لازم
جعفری ریز شده                          2 قاشق غذاخوری
نان لبنانی یا لواش                      به مقدار لازم
گوجه فرنگی،خیارشور،کاهو          به مقدار لازم
مواد سس:
ماست            4 قاشق
ارده                1 قاشق
نمک              به مقدار لازم

طرز تهیه شاورمای مرغ:
همه مواد را خلالی خرد میکنیم سپس پیاز را در روغن زیتون تفت میدهیم و مرغ را به آن اضافه کرده و با حرارت کم سرخ میکنیم تا خوب پخته شود سپس نمک و فلفل را اضافه و در نهایت فلفل دلمه ای ، سماق و جعفری را هم مخلوط میکنیم .
مواد سس را هم در ظرفی مخلوط کرده و کمی از آن را روی نان میزنیم و از مواد مرغ روی آن ریخته و گوجه ،خیارشور و کاهو گذاشته و نان را میپیچیم .
هم میتوانیم ساندویچ ها را داخل فویل پیچیده و در فر برای حدود 10 دقیقه قرار دهیم و هم میتوان درون تابه ای که با برس روغن زده ایم چند لحظه نان را کمی برشته کنیم .

chicken shawarma 2 شاورمای مرغ با سس طحینه

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=83788
loading...
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • کانال تلگرام آسمونی
  • تبلیغات اینترنتی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه جوجه چینی

    مواد لازم جوجه چینی برای 4 نفر فیله مرغ: 500 گرم      پودر سوخاری: …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

    تبلیغات اینترنتی