تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > خوراک مرغ و پرنده > شاورمای مرغ با سس طحینه
  • املاک کوهک
  • تبلیغات در آسمونی
  • شاورمای مرغ با سس طحینه

    این غذا مخصوص کشورهای عربی است و در ترکیه هم به نوعی این غذا را دارند که به آن دنر میگویند .

    chicken-shawarma (1)مواد لازم شاورمای مرغ:
    سینه مرغ                                   2 عدد
    پیاز بزرگ                                    1 عدد
    فلفل دلمه ای کوچک                    1 عدد
    سماق                                       2 قاشق غذاخوری
    نمک و فلفل سیاه                       به مقدار لازم
    روغن زیتون                                به مقدار لازم
    جعفری ریز شده                          2 قاشق غذاخوری
    نان لبنانی یا لواش                      به مقدار لازم
    گوجه فرنگی،خیارشور،کاهو          به مقدار لازم
    مواد سس:
    ماست            4 قاشق
    ارده                1 قاشق
    نمک              به مقدار لازم

    طرز تهیه شاورمای مرغ:
    همه مواد را خلالی خرد میکنیم سپس پیاز را در روغن زیتون تفت میدهیم و مرغ را به آن اضافه کرده و با حرارت کم سرخ میکنیم تا خوب پخته شود سپس نمک و فلفل را اضافه و در نهایت فلفل دلمه ای ، سماق و جعفری را هم مخلوط میکنیم .
    مواد سس را هم در ظرفی مخلوط کرده و کمی از آن را روی نان میزنیم و از مواد مرغ روی آن ریخته و گوجه ،خیارشور و کاهو گذاشته و نان را میپیچیم .
    هم میتوانیم ساندویچ ها را داخل فویل پیچیده و در فر برای حدود 10 دقیقه قرار دهیم و هم میتوان درون تابه ای که با برس روغن زده ایم چند لحظه نان را کمی برشته کنیم .

    chicken-shawarma (2)

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=83788
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • موسسه حقوقی ثبتی آماتیس
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه مرغ فلورنتاین – غذای زمستانی

    آسمونی : ترکیبی رویایی از تکه‌های مرغ و پنیر آغشته به سس سفید که روی …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.