تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > خوراک مرغ و پرنده > طرز تهیه چیکن تکه لذیذ
  • املاک کوهک
  • تبلیغات در آسمونی
  • طرز تهیه چیکن تکه لذیذ

    Chicken pieces

    برای تهیه چیکن تکه با آسمونی همراه باشید 

    نکته: مواد لازم برای 6 نفر است

    مواد لازم چیکن تکه:

     زنجبیل تازه نرم شده=۱ قاشق چایخوری
     سیر تازه رنده شده=۱ قاشق چایخوری
     گشنیز ریز شده=۱ قاشق چایخوری
     زیره نرم شده=۲/۱ قاشق چایخوری
     فلفل قرمز=۱ قاشق چایخوری
     ماست=۳ قاشق غذاخوری
     نمک=۱ قاشق چایخوری
     آبلیمو=۲ قاشق غذاخوری
     رب گوجه فرنگی=۱ قاشق غذاخوری
     سینه مرغ=۱ و ۲/۱ کیلوگرم
     پیاز ورقه شده=۱ عدد بزرگ
     روغن=۳ قاشق غذاخوری

    مواد لازم جهت تزئین چیکن تکه:

    ۶ برگ کاهو
    ۱ عدد لیموی قاچ شده

     طرز تهیه چیکن تکه:

    ۱) زنجبیل،سیر،گشنیز،زیره و پودر فلفل را در کاسه بزرگی با هم مخلوط می کنیم.
    ۲) ماست،نمک،آبلیمو،رنگ غذا(در صورت استفاده) و رب گوجه فرنگی را به مخلوط ادویه اضافه می کنیم.
    ۳) مرغ ها را تکه تکه کرده و آن را به مخلوط ادویه اضافه می کنیم و در آن می غلتانیم تا خوب جذب شود و می گذاریم ۳ ساعت یا ترجیحا ۱ شب بماند.
    ۴) پیازها را در کف یک ظرف نسوز می چینیم و نیمی از روغن را روی پیازها می پاشیم.
    ۵) تکه های مرغ را روی پیازها قرار داده و آن را در فر که از قبل گرم شده با شعله زیر می پزیم. هر تکه را یک بار بر می گردانیم و با بقیه روغن آن را کمی چرب می کنیم و حدود ۲۵ الی ۳۰ دقیقه می گذاریم بپزد.
    ۶) مرغها را روی بستری از کاهو می چینیم و آن را با لیمو تزئین می کنیم.

    همچنین مطلب زیر را بخوانید:

    طرز تهیه خوراک بوقلمون

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=114443
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • موسسه حقوقی ثبتی آماتیس
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه مرغ فلورنتاین – غذای زمستانی

    آسمونی : ترکیبی رویایی از تکه‌های مرغ و پنیر آغشته به سس سفید که روی …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.