آسمونی پورتال جامع اینترنتی
آیکافی – کافه لاته کلاسیک عبارت است از قهوه به‌علاوه مقدار قابل توجهی شیر و کمی کف. این قهوه می‌تواند اسپرسو باشد و یا هر قهوه سنگینی که به روش‌های دیگر درست شده باشد.
اما برای تنوع می‌توان به شیر کافه لاته افزودنی‌های دیگری نیز اضافه کرد. کافه لاته کره‌ای از انوع لاته است که به‌خاطر وانیل و دارچین استفاده شده در آن٬ طعم شیرین‌تر و گرم‌تری دارد.
طرز تهیه لاته کره‌ای:
_کره و شکر را با هم ترکیب کرده٬ ذوب کنید تا کارامل یا تافی به‌دست آید.
_شیر٬ وانیل٬ دارچین را اضافه کنید و آن‌قدر هم بزنید تا یک‌دست شوند.
_ترکیب به‌دست آمده را به دمای جوش برسانید و به قهوه‌تان اضافه کنید.
Loading...
