شام

برای مهمانی شام چی بپزم؟

برای مهمانی شام چی بپزم؟

شام یکی از اصلی ترین وعده های غذایی برای همه خانواده ها است. مهمانی های خانوادگی، جشن های تولد و دیگر مراسم همیشه در کنار یک شام خوشمزه تکمیل می شود. این نوشته چندی از غذاهای اصیل ایرانی برای مهمانی شام را معرفی میکند .

نکات ریز تزیین میز شام مهمانی

نکات ریز تزیین میز شام مهمانی

دعوت از فامیل یا دوستان برای مناسبت های بزرگ و کوچک برای یک وعده غذایی، همیشه خاص و دوست داشتنی است اما شاید به یک چالش بزرگ هم تبدیل شود؛...

پیشنهادات غذای سبک برای شب و شام

پیشنهادات غذای سبک برای شب و شام

هر چه غذاهایی که برای شام آماده می کنیم، سبک تر باشد، هم در سلامت فرد تاثیر بسزایی دارد و هم در تناسب اندام. آسمونی در این بخش چند نوع...

شامی ترش خوشمزه

شامی ترش خوشمزه

مواد لازم شامی ترش: 1-گوشت چرخ کرده                                                    نیم کیلو 2-نان خشک کوبیده                                                    یک پیمانه 3-شیر                                                                    یک پیمانه 4-جوش شیرین                                                        یک قاشق مربا خوری 5-پیاز متوسط                                                          2 تا 3 عدد 6-آب...

رژيم لاغری سريع و آسان

رژيم لاغری سريع و آسان

 بسیاری از افرادی که قصد کاهش وزند دارند می خواهند در کمترین زمان و با کمترین سختی به هدفشان دست یابند! این خواسته گرچه کمی دور از انتظار است اما...

روش های ساده و جدید سفره آرایی

روش های ساده و جدید سفره آرایی

اگر دستورالعمل های خوب و مناسب داشته باشید، هنر سفره آرایی برای میز شام خیلی راحت تر خواهد شد. چه غذایتان خیلی رسمی باشد یا معمولی، چند راهبرد اصلی هستند...

شام چی بپزم؟

شام چی بپزم؟

یکی از دغدغه های همیشگی همه خانم ها این است که برای وعده های ناهار و شام چه غذایی تهیه کنند. این دغدغه نه فقط در ایران بلکه در سراسر...

نکات کاربردی آشپزی برای خانم های با سلیقه

نکات کاربردی آشپزی برای خانم های با سلیقه

 با آسمونی همراه باشید... رب انار + مرغ: پس از اینکه تکه‌های مرغ را با آب و کمی نمک پختید، 2 قاشق غذاخوری رب انار را با نصف لیوان پیاز...

شامی پوک

شامی پوک

 مواد لازم شامی پوک (3-4 نفر)لپه                                              2/3 لیوانگوشت چرخ کرده                           300گرمپیاز متوسط                                  1 عددسیب زمینی متوسط                     1 عددنمک ،فلفل ،ادویه                          به مقدار دلخواهپودر سوخاری و یک عدد تخم مرغ     در...

یک پیش غذای سالم : سوپ سبزیجات

یک پیش غذای سالم : سوپ سبزیجات

 هنگامیکه این سوپ لذیذ و مملو از ویتامین را بخورید ذره ای هم احساس پشیمانی از پخت آن نخواهید کرد. این سوپ شامل کلم، اسفناج، تره فرنگی و کدو سبز...

نبش قبری دیگر در سوریه

نبش قبری دیگر در سوریه

متاسفانه داعش‬، با نبش قبر فاطمه بنت نهبان، نوه هفتمين امام‫ شيعيان‬، باب الحوائج، حضرت موسي بن جعفر عليه السلام در حلب‫ ‏سوريه‬، بقاياي پيكر مطهر ايشان را از قبر...

یک شام پاییزی کم کالری : سوپ کرفس و هویج

یک شام پاییزی کم کالری : سوپ کرفس و هویج

  سوپ یکی از بهترین گزینه‌ها برای یک شام سبک پاییزی است. این بار با کرفس و هویچ یک سوپ سبک پاییزی درست کنید. مواد به کار رفته شدن در این...

تزیین و چیدمان سفره نهار و شام

تزیین و چیدمان سفره نهار و شام

میزی که به شکل زیبا، با رومیزی تمیز و چند شاخه گل تزئین شود و کاردها، چنگال ها و لوازم دیگر به طرز صحیحی روی آن چیده شوند، نه فقط...

طرز تهیه شامی مخصوص ماه رمضان

طرز تهیه شامی مخصوص ماه رمضان

مواد لازم برای تهیه شامی مخصوص ماه رمضان :آسمونی : گوشت گوسفند یا گوساله: 500 گرم پیاز: 1 عدد سیب زمینی: 2 عدد لپه: 250 گرم مغز گردو: 75 گرم...

شامی نخودچی مخصوص ماه رمضان

شامی نخودچی مخصوص ماه رمضان

    مواد لازم  برای شامی نخود چی:   گوشت چرخ کرده :300 گرم پیاز درشت: 1 عدد آرد نخود چی:300 گرم نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم آب : به...