بهترین سبزی ها برای سلامتی

بهترین سبزی ها برای سلامتی

سیب زمینی شیرین سرشار از بتاکاروتن است که از ابتلا به برخی سرطان‌ها از قبیل سرطان معده، پانکراس، دهان و لثه پیشگیری می‌کند. این ماده‌ی غذایی همچنین سرشار از پتاسیم است که فشار خون را پایین می‌آورد، ویتامین B6 موجود در آن از بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری می‌کند و  ویتامین C آن سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

مضرات و خواص کدو سبز در طب سنتی

مضرات و خواص کدو سبز در طب سنتی

مضرات و خواص کدو سبز در طب سنتی کدو سبز در طب سنتی : نام ها کدو سبز در فارسی آسمونی : کدو – در کتب سنتی با نام عربی...

طرز تهیه انواع شامی و کتلت

طرز تهیه انواع شامی و کتلت

کتلت یکی از غذاهای ایرانی است که تقریبا همه آن را دوست دارند و اتفاقا جزو محبوب ترین ها هم به شمار می رود که مواد اصلی آن گوشت و...

طرز تهیه کدو پلو

طرز تهیه کدو پلو

کدو پلو کدو پلو یک غذای سنتی آمل است که به آن کی پلا می گویند. در آمل کدو را مخلوط با برنج می پزند و مصرف می کنند. مواد...

خواص سویق و انواع سویق در طب اسلامی

خواص سویق و انواع سویق در طب اسلامی

در حالت عمومی سویق همان قاووت می باشد، مثل آرد نخودچی و قوتو کرمانی. ولی در طب اسلامی سویق عبارت از؛ تفت داده آرد برخی حبوبات. آسمونی در این بخش...

طرز تهیه بادمجان شکم پُر

طرز تهیه بادمجان شکم پُر

طرز تهیه بادمجان شکم پُر: مرحله 1 ابتدا پیاز ها را نگین خورد کرده با کمی روغن تفت میدهیم سپس سیر های رنده شده را اضافه میکنیم بعد از کمی...

طرز تهیه دلمه کدو سبز

طرز تهیه دلمه کدو سبز

مواد‌ لازم جهت طبخ دلمه کدو سبز : کد‌وی کوچک : 500 گرم برنج نیم پز : نصف پیمانه گوجه فرنگی خرد‌ شد‌ه : 2عد‌د‌ پیاز رند‌ه شد‌ه : 1عد‌د‌...

طرز تهیه خورشت کدو حلوایی لذیذ

طرز تهیه خورشت کدو حلوایی لذیذ

مواد لازم خورشت کدو حلوایی: گوشت: نیم‌کیلو کدو حلوایی: یک کیلو قلم گوسفندی: دو عدد پیاز سرخ‌شده: سه قاشق سوپخوری رب گوجه‌فرنگی: یک قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن به...

طرز تهیه کدو پلو خوشمزه

طرز تهیه کدو پلو خوشمزه

 کدو پلو یک غذای سنتی آمل است که به آن کی پلا می گویند.در آمل کدو را مخلوط با برنج می پزند و مصرف می کنند. آسمونی در زیر طرز...

طرز پخت کدو حلوایی

طرز پخت کدو حلوایی

فصل پاییز با کدو حلوایی همراه است. این محصول که ظاهر و رنگ و لعاب خوبی دارد، برای پخت بسیاری از دسرها و همچنین غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد.ما در...

خوراک پاپریکا و پنیر

خوراک پاپریکا و پنیر

مواد لازم خوراک پاپریکا و پنیر : کدو خورشی (حلقه‌شده)/ 3 عدد (420 گرم) فلفل‌دلمه‌اي‌سبز،قرمزو‌زرد(حلقه‌شده)/ از هر کدام 1 عدد (جمعا" 300 گرم) پيازکوچک (حلقه‌شده) / 2 عدد (150 گرم)...

سوفله کدو بادمجان

سوفله کدو بادمجان

مواد لازم سوفله کدو بادمجان بادمجان : نیم کیلو کدو : نیم کیلو گوشت چرخ کرده : 200گرم پیاز سرخ کرده : یک قاشق قارچ خرد شده : 250گرم فلفل...

پیتزا لوبیا سفید با کدو

پیتزا لوبیا سفید با کدو

 مواد لازم:  روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری  گوشت چرخ کرده 300 گرم  پیاز متوسط 1 عدد  کدوی متوسط 1 عدد  کنسرو لوبیا سفید 400 گرمی  سیر 2 حبه  رب گوجه...

روش تهیه دسر کدو حلوایی کاراملی

روش تهیه دسر کدو حلوایی کاراملی

این دسر خوشمزه سرشار از فیبر، منگنز، پتاسیم و ویتامین‌های A، E و C است. مواد لازم برای 6 نفر: کدو حلوایی: 2 عدد متوسط؛ حدود 2 کیلوگرم کره بدون...