گیوزا، پیراشکی محبوب ژاپنی

گیوزا، پیراشکی محبوب ژاپنی

پیراشکی ژاپنی (گیوزا) غذایی محبوب در ژاپن است که خمیر و سس محصوص گیوزا ترکیبات اصلی آن می باشند.

اسپاگتی با سس آلفردو مخصوص

اسپاگتی با سس آلفردو مخصوص

اسپاگتی با سس آلفردو-spaghetti with alfredo sauce یکی از رایج‌ترین سس‌های پاستا ، سس آلفردو است که طرفداران زیادی هم دارد که معمولا همراه با پاستا یا اسپاگتی سرو می...

نکاتی برای خوشمزه شدن مرغ

نکاتی برای خوشمزه شدن مرغ

پختن مرغ برای بسیاری از خانم ها کار سختی است چرا که نمی توانند بوی زخم آن را از بین ببرند. آسمونی در این بخش نکاتی برای خوشمزه شدن مرغ...

روش های پخت سینه مرغ

روش های پخت سینه مرغ

محبوب ترین گوشت سفید برای استفاده در آشپزخانه گوشت سینه مرغ است که سرشار از مواد معدنی مانند فسفرو سلنیوم رتینول، آلفا و بتا کاراتون ، لیکوپن و ویتامین آ...

سس سویا و زنجبیل

سس سویا و زنجبیل

سس سویا و زنجبیل سس سویا و زنجبیل طعمی عالی به خوراک های شما می دهد.این سس برای خوراک های مرغ و غذاهای دریایی مناسب هست.با آسمونی در تهیه این...

طرز تهیه سوپ سفید

طرز تهیه سوپ سفید

مواد لازم سوپ سفید: 1-آب گوشت                                                                   5 پیمانه 2-سس سفید غلیظ                                                           2 پیمانه 3-هویج رنده شده                                                              2 تا 3 عدد 4-کرفس یا جعفری خرد کرده                                               2 تا 3 قاشق سوپخوری...

طرز تهیه مرغ با سس کاری و قارچ

طرز تهیه مرغ با سس کاری و قارچ

مواد لازم مرغ با سس کاری و قارچ: 1- مرغ                                               یک عدد در حدود 1/5 کیلو 2- قارچ                                              نیم کیلو 3- کره                                               150 گرم 4- خامه                                             100 گرم 5- پودر...

طرز تهیه سس فلفلی تند

طرز تهیه سس فلفلی تند

حالا که فصل گوجه و رب درست کردن است به سادگی سس فلفل تند گوجه فرنگی را هم خودتان درست کنید. با این کار خیالتان از بابت رنگ ها و...

طرز تهیه مرغ با سس سوپرم

طرز تهیه مرغ با سس سوپرم

مواد لازم مرغ با سس سوپرم : 1-مرغ                                                                             یک عدد در حدود 5/1 کیلو 2-فلفل دلمه ای                                                                3 عدد 3-برنج پخته شده                                                              نصف پیمانه 4-نخودسبز پخته شده                                                        نصف پیمانه 5-بادنجان                                                                       ...

طرز تهیه کوکتل میگو

طرز تهیه کوکتل میگو

برای تهیه این کوکتل از میگوهای یخ زده یا تازه استفاده می کنیم. در صورتیکه میگو یخ زده باشد می گذاریم یخ میگوها باز شود بعد پوستشان را میگیریم ولی...

طرز تهیه سس سوپرم

طرز تهیه سس سوپرم

مواد لازم سس سوپرم: 1-آب گوشت                                                                2پیمانه 2-کره                                                                         100گرم 3-آرد سفید                                                                 50 گرم(دو قاشق سوپخوری) 4-زرده تخم مرغ                                                            2 تا 3 عدد 5-خامه                                                                        100 گرم 6-نمک و فلفل                                                               به مقدار...

طرز تهیه سوفله پنیر

طرز تهیه سوفله پنیر

مواذ لازم سوفله پنیر : 1-پنیر گرویر (یا گودای رنده شده )                         200 گرم 2-سس سفید                                                    2 پیمانه 3-سفیده تخم مرغ                                              6 عدد 4-زرده تخم مرغ                                                4 عدد 5-نمک و...

طرز تهیه کیک مرغ

طرز تهیه کیک مرغ

مواد لازم کیک مرغ :سینه مرغ پخته شده چرخ شده یا ریز شده                                  2 عدد( سینه یک مرغ کامل )گردوی پودر شده                                                            100 گرمپیازچه ریز شده                                                              2 پیمانهسس مایونز                                                                   2...

شاورمای مرغ با سس طحینه

شاورمای مرغ با سس طحینه

این غذا مخصوص کشورهای عربی است و در ترکیه هم به نوعی این غذا را دارند که به آن دنر میگویند .مواد لازم شاورمای مرغ:سینه مرغ                                   2 عددپیاز بزرگ                                    1...

سس ها و ادويه ها هزينه اي هزار و 500 ميليارد توماني روي دست خانوارهاي شهري گذاشتند !

سس ها و ادويه ها هزينه اي هزار و 500 ميليارد توماني روي دست خانوارهاي شهري گذاشتند !

  طي سال هاي اخير مكمل هاي غذايي مانند سس ها و ادويه‌ها جايگاه ويژه‌اي در سبد غذايي خانوار از آن خود كرده اند به طوري كه برآوردها نشان مي...