طرز تهیه جوجه کباب ماستی به همراه کدو سبز مخصوص ماه رمضان

طرز تهیه جوجه کباب ماستی به همراه کدو سبز مخصوص ماه رمضان

yogurt-chicken-with-zucchini

می خواهید جوجوه کباب را با طعمی جدید امتحان کنید؟ در آسمونی  روش پخت را به شما یاد می دهیم . مطمئن باشید طعم لذیذ آن را از یاد نخواهید برد.

مواد لازم جوجه کباب ماستی به همراه کدو سبز:

ماست چکیده 2 درصد چرب 1/2 فنجان
روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری
آب لیموی تازه 1 قاشق غذا خوری
زیره سبز خرد شده 1/2 قاشق غذا خوری
زنجبیل خرد شده 1/4 قاشق غذا خوری
گشنیز خرد شده 1/4 قاشق غذا خوری
سیر ریز ریز شده 2 حبه
گوشت سینه مرغ 450 گرم
کدو سبز حلقه شده 32 قطعه
روغن به مقدار لازم
سیخ 8 عدد
نمک 1/2 قاشق چای خوری
شوید تازه به مقدار لازم

جوجه کباب ماستی به همراه کدو سبز

طرز تهیه جوجه کباب ماستی به همراه کدو سبز :

1. ماست، روغن زیتون، آبلیمو، زیره سبز، زنجبیل، گشنیز، و سیر هایی که ریز ریز کردید را ترکیب کنید. مرغ را به این ترکیب اضافه کنید و خوب بهم بزنید. کدو سبز ها را با روغن یا اسپری پخت چرب کنید.

2. مرغ و کدو سبز را به صورت متناوب در سیخ ها قرار دهید و روی آنها نمک بریزید. می توانید برای کباب کردن از گریل استفاده کنید و یا روی زغال این کار را انجام دهید.

3. سیخ ها را هر چند دقیقه بگردانید و تا زمانی که از پخت غذا مطمئن شدید این کار را ادامه دهید.

نکته:

اگر از سیخ های چوبی استفاده می کنید، قبل از گریل 20 دقیقه سیخ ها را در آب بخوابانید.

اطلاعات تغذیه ای:

مواد گفته شده در این دستور پخت برای 4 وعده در نظر گرفته شده است، هر وعده از این غذا شامل 2 سیخ می شود.

ثبت نظر درباره «طرز تهیه جوجه کباب ماستی به همراه کدو سبز مخصوص ماه رمضان»

پرسش ها و دیدگاهتان را درمورد این مطلب بنویسید