طرز تهیه خاگینه

مواد لازم برای تهیه خاگینه :

آرد چهار قاشق غذاخوری

تخم‌مرغ چهار عدد

دارچین یك قاشق چایخوری

پودرهل مقداری

شكر سه قاشق غذاخوری

گردوی خرد شده مقداری

طرز تهیه خاگینه :

آسمونی : ابتدا تخم‌مرغ‌ها را با چنگال هم زده.

سپس آرد، شكر، گردوی خرد شده و پودرهل را به تخم‌مرغ‌ها اضافه كرده و هم زدن را ادامه می‌دهیم.

از طرفی در تابه روغن ریخته و روی شعله می‌گذاریم تا داغ شود.

مخلوط مواد را درون تابه می‌ریزیم، در آن را گذاشته و حرارت را كم كرده تا تخم‌مرغ‌ها بپزند.

بعد از پخت، خاگینه را در ظرف مناسبی گذاشته و روی آن را با دارچین و پودرقند تزئین می‌كنیم.

ثبت نظر درباره «طرز تهیه خاگینه»

پرسش ها و دیدگاهتان را درمورد این مطلب بنویسید