طرز تهیه رول خیار با سالمون دودی

طرز تهیه رول خیار با سالمون دودی

مواد لازم برای تهیه رول خیار با سالمون دودی :

پنیر خامه ای 60 گرم

ماهی سالمون ورقه ای دودی 100 گرم

روغن زیتون 1/2 قاشق غذاخوری

زنجبیل (نگینی خرد شده) 25 گرم

آب 3 قاشق غذاخوری

سرکه سفید 3 قاشق غذاخوری

شکر 1/2 قاشق غذاخوری

نمک به میزان لازم

طرز تهیه رول خیار با سالمون دودی :

آسمونی : خیار را به ضخامت 2 میلی متر برش طولی می زنیم و روی یک سلفون پهن میکنیم و روی ورقه های خیار را پنیر خامه ای می مالیم، سپس سالمون دودی را تکه تکه می نماییم و روی خیار و پنیر میگذاریم و به کمک سلفون خیار را رول میکنیم.

طرز تهیه سس :

روغن زیتون را روی حرارت ملایم گرم کرده ، زنجبیل و آب را به آن اضافه می کنیم تا حدی که کمی نرم شود سپس شکر و نمک را افزوده و در آخر سرکه را اضافه مینماییم این سس باید غلیظ باشد. رول خیار با سالمون دودی را با سس سرو مینماییم.

ثبت نظر درباره «طرز تهیه رول خیار با سالمون دودی»

پرسش ها و دیدگاهتان را درمورد این مطلب بنویسید