طرز تهیه سالاد کاردینال

طرز تهیه سالاد کاردینال

مواد لازم برای تهیه سالاد کاردینال سیب زمینی پشندی یا اسلامبولی:  نیم کیلو مغز کرفس یا کاهو:  2 عدد برنج پخته شده:  3 تا 4 قاشق سوپخوری گردوی خرد شده:  3 تا 4 قاشق سوپخوری سس مایونز:  یک پیمانه سرکه یا آب لیمو:  یک دوم پیمانه نمک و فلفل : به مقدار کافی طرزتهیه سالاد کاردینال: سیب‌زمینی را می‌پزیم و پوست کرده بعد ورقه و خلال می‌کنیم، آنگاه مغز کرفس یا کاهو را بلند و باریک خلال می‌کنیم. سس مایونز را با نمک و فلفل و سرکه مخلوط می‌کنیم. سیب‌زمینی و کرفس و برنج و مغز گردو را داخل سس می ریزیم و بهم می‌زنیم، سالاد را در ظرفی می‌ریزیم و روی سالاد را تزئین می‌کنیم. نکته: در برخی از دستورهای تهیه استفاده از برنج نیامده است.همچنین می توان از چغندر پخته و نگینی خرد شده (یا خلال شده)نیز در این سالاد استفاده کرد.

نظرات 2


ثبت نظر درباره «طرز تهیه سالاد کاردینال»

پرسش ها و دیدگاهتان را درمورد این مطلب بنویسید