حریره بادام

حریره بادام

مواد لازم حریره بادام : بادام خام 3 عدد معادل 1 قاشق مرباخوری پودر بادام شکر 4 گرم معادل 1 قاشق مرباخوری سر پر شیر 210 گرم معادل یک لیوان پر آرد برنج 10 گرم معادل 1 قاشق غذاخوری سر پر طرز تهیه حریره بادام : ابتدا بادام را 3 ساعت در آب جوش خیس کرده و سپس پوست آن را گرفته و پودر می کنیم . پودر بادام را با آرد برنج و شکر مخلوط کرده داخل شیر ( جوشیده سرد) می ریزیم و روی حرارت ملایم بهم می زنیم تا قوام بیاید . توجه : مواد لازم برای فرنی بادام کاملاٌ مشابه فرنی با آرد برنج است، که به آن بادام اضافه می شود .

نظرات 1


ثبت نظر درباره «حریره بادام»

پرسش ها و دیدگاهتان را درمورد این مطلب بنویسید