طرز تهیه فرنی و شیر برنج

طرز تهیه فرنی و شیر برنج

rice-milkشيربرنج : مخصوص چهار نفر 

مواد لازم شیر برنج:

برنج يك پيمانه (200 گرم)

شير دو ليتر

گلاب نصف پيمانه

طرز تهيه شیر برنج:

ابتدا برنج را به دقت می شوئيم و آنرا در آب به مدت دو ساعت خيس می كنيم.

سپس آن را با دو ليوان آب می گذاريم تا بپزد که نرم شود.

آنگاه شير را اضافه كرده و حرارت را کم کنید تا شير برنج آهسته بجوشد و كاملاً پخته و غليظ شود.

حالا گلاب را اضافه كرده و بعد از دو سه جوش آن را از روی حرارت بر می داريم و با شكر یا  مربا مصرف می كنيم.

.............................................porridgeفرنی : مخصوص چهار نفر 

مواد لازم فرنی:

شير نيم ليتر

آرد برنج 2 قاشق سوپخوری (50 گرم)

شكر 4 قاشق سوپخوری (100 گرم)

گلاب 2 قاشق سوپخوری 

طرز تهيه فرنی:

آرد برنج را در شير حل می كنيم

سپس شكر و گلاب را اضافه می نمائيم و مايه را روی حرارت ملايم قرارمی دهیم
آنرا مرتب بهم می زنيم تا جوش آمده و كمی غليظ شود .

سپس در ظرفی كشيده و وقتی سرد شد صرف می نمائيم.

ثبت نظر درباره «طرز تهیه فرنی و شیر برنج»

پرسش ها و دیدگاهتان را درمورد این مطلب بنویسید