روش تهیه قارچ سوخاری

روش تهیه قارچ سوخاری

مواد لازم برای تهیه قارچ سوخاری:


قارچ : نیم کیلو

آرد سوخاری : 2/1 پیمانه

تخم مرغ : 1 عدد

شیر : 1 قاشق غذاخوری

نمک : 2/1 قاشق چایخوری

روغن زیتون

 

طرز تهيه قارچ سوخاری  :

قارچ ها را به خوبی شسته و می گذاریم خشک شوند و در آرد می غلتانیم.
تخم مرغ را به آرامی زده و شیر و نمک را به آن افزوده و بهم می زنیم.
قارچ های پوشیده از آرد را در مخلوط شیر و تخم مرغ می گذاریم و در روغن زیتون داغ شده در ماهیتابه سرخ می کنیم تا رنگ آن ها قهوه ای شود، قارچ ها را داغ سرو کنید. 

ثبت نظر درباره «روش تهیه قارچ سوخاری»

پرسش ها و دیدگاهتان را درمورد این مطلب بنویسید