- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- نان، شیرینی و کیک
- شیرینی گوش فیل
شیرینی گوش فیل
مواد لازم برای گوش فیل :
1- تخم مرغ 1 عدد
2- ماست 1 پیمانه و دو قاشق سوپخوری
3- جوش شیرین یک چهارم قاشق چایخوری
4- آرد 3 پیمانه
5- روغن مایع یک چهارم پیمانه
طرز تهیه گوش فیل :
1- تخم مرغها را با چنگال می زنیم.
2- ماست و جوش شیرین را هم می زنیم.
3- همه مواد را مخلوط کرده ورز می دهیم اگر آرد احتیاج داشت اضافه می کنیم.
4- می گذاریم چند ساعت بماند.
5- به صورتهای گرد، مثلث، پاپیون، مربع، لوزی بریده در روغن فراوان سرخ میکنیم.
6- در شربت فرو می کنیم.