کباب کردن ماهی قزل آلا

لابد بارها ماهی قزل آلا را بطور سرخ کرده میل کرده اید . یکبار هم این ماهی خوشمزه را کباب کنید تا ویتامین آنرا...

در این مطلب می خوانید : [بستن]

- مواد لازم :
- طرز تهیه :

لابد بارها ماهی قزل آلا را بطور سرخ کرده میل کرده اید . یکبار هم این ماهی خوشمزه را کباب کنید تا ویتامین آنرا بطور کامل داشته باشید .

مواد لازم :

ماهی قزل آلای تازه
لیموی تازه
جعفری تازه و خرد شده
نمک و فلفل
کمی کره یا روغن

طرز تهیه :

ماهی درسته را پاک کرده و پس از آن برش لیمو و جعفری خرد شده را داخل شکم ماهی گذاشته و نمک و فلفل را دور تا دور ماهی و داخل ماهی آغشته کنید .

سپس کره و یا روغن را هم دور تا دور ماهی آغشته کنید .

هر چند تا ماهی که دارید ، جداگانه آنها را داخل فویل گذاشته و به مدت 15 دقیقه روی ذغال قرار دهید .

پس از این مدت گوشت ماهی باید از پوست جدا شود .

می توانید با برش لیمو - جعفری - نعنا و حتی تعدادی خیار شور ماهی ها را تزئین کنید .

متأسفیم که این مطلب مورد پسند شما واقع نشده است.

لطفاً با اعلام دلیل نارضایتی خود، ما را در تولید مطالب بهتر یاری نمایید:

بروز نیست کامل نیست اشتباه است دلایل دیگر

دلیل خود را توضیح دهید:

ثبت انصراف

همچنین بخوانید

طرز تهیه ماهی شکم پر گیلانی؛ مخصوص عید نوروز و سیزده بدر

منبع: آسمونی