دسر و مربا

طرز تهیه کاپ کیک هندوانه برای شب یلدا

watermelon cupcakes for yalda night طرز تهیه کاپ کیک هندوانه برای شب یلدا

آسمونی : کاپ کیک هندوانه دسری مناسب و خوشمزه برای سرو در مهمانی‌های شب یلدا است .

مواد لازم :
آرد ۳۰۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
روغن مایع ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری
نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
پودر ژله ۱ بسته‌ی ۱۰۰ گرمی
رنگ خوراکی به مقدار لازم
آب میوه ۲/۳ پیمانه
شکلات چیپسی به مقدار لازم
خامه برای تزیین

طرز تهیه :
برای تهیه‌ی کاپ کیک هندوانه ای در ابتدا آرد، نمک، بیکینگ پودر و پودر ژله را داخل ظرف ریخته و کاملا با هم مخلوط کنید.
سپس شکر و تخم‌مرغ‌ها را همراه با وانیل داخل ظرف جداگانه‌ای ریخته و حدود ۵ دقیقه با همزن به هم بزنید.
روغن‌مایع را کم‌کم به مخلوط تخم‌مرغ و شکر و وانیل اضافه کنید. سپس آب‌ میوه را به آن اضافه کنید. (چون در حال آماده کردن دسر شب یلدا هستید بهتر است از آب هندوانه استفاده کنید اما اگر به این میوه دسترسی ندارید می‌توانید از شیر استفاده کنید)
اکنون مخلوط آرد، نمک، بکینگ‌پودر و پودر ژله را کم‌کم به مایه‌ی فوق اضافه کرده و با دور کند همزن آن را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. و در صورت کم‌رنگ بودن مخلوط از مقدار کمی رنگ خوراکی استفاده کنید. (در صورت تمایل می‌توانید از میزان شکر دستور پخت کم کرده و از یک بسته‌ی دیگر پودر ژله استفاده کنید تا مخلوط ما رنگ و عطر بیش‌تری داشته باشد.)
شکلات چیپسی را به مخلوط فوق اضافه کنید.
در این مرحله از تهیه‌ی دسر شب یلدا مایه‌ی کیک را داخل قالب می‌ریزیم و به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه یعنی تا زمانی که کاملا مغز پخت شود داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید.

پس از سرد شدن کاپ کیک‌ها آن‌ها را به کمک ماسوره با خامه‌ی سبز تزیین کنید و مقداری از شکلات چیپسی را هم روی آن بپاشید .

تازه های آسمونی

قابلیت های احتمالی تلفن های هوشمند در سال 2019

احمدرضا راجی

ماه گرفتگی یکم بهمن ۹۷/ زمان و چگونگی مشاهده خسوف در ایران

آموزش پیگیری دریافت بسته حمایتی برای کسانی که آن را نگرفته‌اند + شماره تماس

طاهره رضایی

ازدواج هازال کایا بازیگر ترکیه ای سریال عشق ممنوع با یک بازیگر 42 ساله + بیوگرافی و تصاویر

لیلا شاهپوری

امام جمعه اسالم: تلگرام را رفع فیلتر کنید

طاهره رضایی

صدای شلیک پی در پی گلوله در رشت / پایان ماجرا با دستگیری

طاهره رضایی

بیوگرافی لورن سانچز ، معشوقه جف بزوس ثروتمندترین فرد جهان

لیلا شاهپوری

شهرام شکوهی در انتظار دومین عمل قلب

طاهره رضایی

ثبت‌نام ششمین آزمون دستگاه‌های اجرایی از ۳۰ دی / جذب ۲۵۰ نفر در تعزیرات

طاهره رضایی

نظر شما چیست؟