آش شله قلم کار

آش شله قلم کار

مواد لازم برای 6-8 نفر :نخود و لوبیا چیتی ---------------------------- روی هم 5/1 لیوانبلغور گندم------------------------------------- 1 لیوانلوبیا قرمز ------------------------------------- 1 استكانعدس ----------------------------------------- 1 استكانبرنج ------------------------------------------- نصف استكانپیاز داغ ---------------------------------------- 2...

طرز تهیه آش دوغ

طرز تهیه آش دوغ

آش دوغ یک غذای خوشمزه است که در هر قسمت از ایران به روشهای مختلفی پخت می شود . با آسمونی همراه باشید تا طرز پخت این آش خوشمزه را...

دسر مخصوص

دسر مخصوص

" پاولووا " به دسری گفته می‌‌شود که از ترکیب مرنگ خامه و انواع میوه‌ها تهیه شده است .دو کشور نیوزلند و استرالیا به عنوان خاستگاه این دسر شناخته می‌شوند....

طرز تهیه حلوای آرد گندم

طرز تهیه حلوای آرد گندم

حلوای آرد گندم برای سفره ماه رمضان شما : سفره رمضانتان را به حلوای آرد گندم مزین کنید. مواد لازم: آرد گندم: 500گرم شکر: 380 گرم زعفران ساییده شده: یک...

طرز تهیه خورش فسنجان

طرز تهیه خورش فسنجان

پخت خورش فسنجان یا همون "خورشت فسنجون !" شاید تا حدودی سخت باشه، اما اونقدر لذیذ هست که ارزش پخت رو داشته باشه. در ادامه این بخش آسمونی آموزش پخت...

ماهی حلوا شکم پر

ماهی حلوا شکم پر

مواد لازم ماهی حلوا شکم پر : ماهی حلوا 2 عدد سبزی ماهی 250 گرم پیاز 1 عدد سیر 5 حبه کشمش پلویی 2/1 پیمانه خلال بادام 2/1 پیمانه آرد...

تزیین دستمال سفره (سری اول)

تزیین دستمال سفره (سری اول)

- منبع : (اختصاصی پورتال آسمونی)

طرز تهیه میگو پفکی

طرز تهیه میگو پفکی

میگو غذایی است که با ذائقه هر کسی جور نیست ولی می توان آنرا به سبک های متفاوت سرو کرد تا کمی طعم اصلی آنرا دور کرد . باید بدانید...

طرز تهیه لازانیای لقمه ای خوشمزه

طرز تهیه لازانیای لقمه ای خوشمزه

لازانیای لقمه ای-lasagna roll برای تهیه این لازانیا، ابتدا هر ورقه از لازانیا را با قیچی به دو قسمت تقسیم می‌کنیم سپس مایه ماکارونی را درون آن ریخته و لوله...

طرز تهیه پاستای نواری

طرز تهیه پاستای نواری

 پاستا به خمیر سفتی گفته می‌شود که در فرم‌های مختلف در انواع و اقسام غذاها به‌خصوص از نوع ایتالیایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.این خمیر با توجه به شکل و فرم...

طرز تهیه جوجه چینی

طرز تهیه جوجه چینی

مواد لازم جوجه چینی برای 4 نفر فیله مرغ: 500 گرم      پودر سوخاری: به میزان لازم      سفیده تخم مرغ: 2 عدد      نمک: کمی به میزان لازم      فلفل: به میزان لازم     ...

مرغ بریانی حیدرآبادی

مرغ بریانی حیدرآبادی

پلو به همراه مرغ همیشه یکی از دستورات اصلی در یک مهمانی است . تنوع غذای مرغ بسیار زیاد است یکی از آنها بریانی مرغ حیدرآبادی است . شاید ادویه...

طرز تهیه چیپس خانگی

طرز تهیه چیپس خانگی

به راحتی می توان در منزل چیپس سیب زمینی درست کرد . ابتدا سیب زمینی ها را خیلی نازک ورقه کنید . یک ظرف گود را انتخاب کرده و پر...

جیمی الیور سرآشپز معروف انگلیسی

جیمی الیور سرآشپز معروف انگلیسی

جِیمی اُلیور یکی از آشپزهای معروف در جهان است . او  27 مه 1975 در شهر اسکس بریتانیا به دنیا آمد . جیمی دارندهٔ رتبه امپراتوری بریتانیا و برندهٔ جایزه...

طرز تهیه خورش قورمه سبزی ، محبوب دل ها

طرز تهیه خورش قورمه سبزی ، محبوب دل ها

مواد لازم قورمه سبزی گوشت                             300 گرم سبزی سرخ شده             200گرم لوبیا قرمز                          2/3لیوان لیمو عمانی                      5 عدد پیاز متوسط                       1 عدد نمک،فلفل،زردچوبه            به مقدار لازم رب گوجه فرنگی                1قاشق...