روش تهیه لیموناد تابستانی کلاسیک

روش تهیه لیموناد تابستانی کلاسیک

مواد لازم: لیموی بزرگ: 5 عدد شکر: یک و یک چهارم پیمانه آب:‌ یک و یک چهارم لیتر   دستور تهیه: • ابتدا لیموها را پوست کنده سپس به آن‌ها را...

شیرینی قطاب خانگی مخصوص عید

شیرینی قطاب خانگی مخصوص عید

شیرینی قطاب خانگی  مواد لازم برای قطاب خانگی : زرده تخم مرغ : 2 عدد ماست : ½ پیمانه روغن جامد ذوب شده : ½ پیمانه آرد : 2 پیمانه...

طرز تهیه بادنجان حصیری

طرز تهیه بادنجان حصیری

    مواد اولیه بادنجان حصیری: بادنجان درشت پنج عدد سیر چهار حبه گوشت چرخ‌كرده 200 گرم پیاز خردشده و روغن و فلفل دلمه ای رنگی خرد شده از هر کدام نصف...

رولت گوشت و سبزيجات

رولت گوشت و سبزيجات

مواد اولیه رولت گوشت و سبزیجات : گوشت چرخ‌كرده 250 گرم پياز يك عدد قارچ 100 گرم فلفل دلمه‌اي يك پيمانه پنير پارمسان سه قاشق غذاخوري رب گوجه‌فرنگي يك قاشق...

بال سوخاری

بال سوخاری

مواد اولیه : بال مرغ                                                      300 گرم  آرد سوخاري                                               150 گرم  تخم‌مرغ                                                      سه عدد  زعفران حل شده                                      دو قاشق سوپخوري  كاهو                                                      يك عدد  ليموترش                                               يك عدد  روغن مايع                                               100 گرم  ...

خورش سيب سرخ

خورش سيب سرخ

مواد اولیه خورش سيب سرخ : گوشت ماهيچه يا مغز ران 500 گرم سيب سفيد يا قرمز متوسط هفت عدد پياز سرخ شده سه تا چهار قاشق سوپخوري روغن 100...

همبرگر گیاهی بلغور

همبرگر گیاهی بلغور

همبرگر گیاهی بلغور-veggie burgers یکی از ساندویچ های گیاهی، همبرگر بلغور است. در ادامه طرز تهیه را ببینید. مواد لازم برای تهیه همبرگر گیاهی بلغور: نمک به مقدار لازم فلفل...

ترشی انار و لبو

ترشی انار و لبو

مواد لازم برای تهیه ترشی انار و لبو : لبوی متوسط : 2 تا 3 عدد سیب سبز ترش : 2 عدد بزرگ انار دانه شده : 2 پیمانه شکر...

ژله رنگارنگ

ژله رنگارنگ

مواد اولیه : ژله آلوئه‌ورا و ژله زرد(موز) وژله نارنجي(پرتقال) وژله بنفش(انگور) وژله بلوبري وژله قرمز(توت فرنگي) و بستني وانيلي وژله سبز (طالبي) و ژله زرد(موز) و ژله نارنجي(پرتقال) و...

بيسكويت كره‌ای

بيسكويت كره‌ای

مواد اولیه بيسكويت كره‌ای : آرد الك‌شده يك و نيم پيمانه يا 155 گرم شكر نصف پيمانه يا 75 گرم نمك 1/8قاشق چايخوري زرده تخم‌مرغ سه عدد يا 60 گرم...

آلبالو پلو

آلبالو پلو

مواد اولیه : برنج 500 گرم آلبالو و شکر از هر کدام يك كيلوگرم مرغ 750 گرم يا يك كيلوگرم زعفران ساييده‌شده دو قاشق مرباخوري روغن 200 گرم خلال پسته...

قـزل‌آلا شكم‌ پر

قـزل‌آلا شكم‌ پر

مواد اولیه قـزل‌آلا شكم‌ پر : ماهي قزل‌آلا دو عدد كره يا مارگارين دو قاشق غذاخوري كرفس تازه خرد شده دو قاشق غذاخوري جعفري تازه خرد شده دو قاشق غذاخوري...

اسپاگتی

اسپاگتی

مواد اولیه اسپاگتی : اسپاگتي 250 گرم گوشت چرخ‌كرده 350 گرم پياز و تخم مرغ هر کدام يك عدد آرد سوخاري و نمک وفلفل به ميزان لازم كنسرو سبزيجات مخلوط...

ناگت مرغ

ناگت مرغ

مواد اولیه : سينه مرغ يك عدد ماء‌الشعير نصف پيمانه تخم‌مرغ دو عدد جوش‌شيرين يك قاشق مرباخوري روغن مايع دو قاشق سوپخوري آرد، نمك و فلفل به ميزان لازم طرز...

بستني تمشك

بستني تمشك

مواد اولیه : خامه فرم‌گرفته 1/4 پيمانه يا 300 ميلي‌ليتر شكر ريز يا پودرقند 75 گرم يا شش قاشق سوپخوري تمشك 500 گرم يا پنج پيمانه آب دو قاشق سوپخوري...