آشپزی

مربای انجیر

مربای انجیر

انجیر شسته را کاملا خشک کنید و در یک ظرف لعابی تمام شکر را در لابه لای انجیر ها می ریزیم و به مدت 7 ساعت در یخچال نگه میداریم تا تمام شکر در انجیر حل شود.

طرز تهیه خورش آلو اسفناج با مرغ

طرز تهیه خورش آلو اسفناج با مرغ

مصرف یک پیمانه اسفناج تازه یا یک ششم پیمانه اسفناج پخته، حدود دو برابر نیاز روزانه بدن به ویتامین K را برطرف می‌کند. ویتامین K همراه با کلسیم و منیزیم موجود در اسفناج برای استحکام استخوان‌ها دارای اهمیت اساسی هستند.

طرز تهیه اسکالوپ گوجه فرنگی با نان تست

طرز تهیه اسکالوپ گوجه فرنگی با نان تست

  مواد لازم برای تهیه اسکالوپ گوجه فرنگی با نان تست : روغن زیتون  3 قاشق غذاخوری خمیر نان فرانسوی تست شده و خرد شده 2 پیمانه گوجه خرد شده  ...

طرز تهیه سیر قلیه گیلانی با مرغ

طرز تهیه سیر قلیه گیلانی با مرغ

از زمان گذشته همواره گفته شده است که سیر خواص دارویی و پزشکی فراوانی دارد و آنتی‌بیوتیکی بسیار قوی محسوب می‌شود که سرشار از آنتی‌اکسیدان است و با بسیاری از بیماری‌ها و عفونت‌ها مبارزه می‌کند. بهترین زمان برای مصرف این ماده مفید صبح و با شکم خالی است.

طرز تهیه آب آلبالو طبیعی

طرز تهیه آب آلبالو طبیعی

آلبالو میوه ای با طبعی سرد و تصفیه کننده ی خون است. خوردن آب آلبالو قبل از غذا باعث افزایش اشتها میشود. برای کسانی که از بیماری رماتیسم رنج میبرند خوردن آلبالو پیشنهاد میشود . همچنین کسانی که در محل های گرم فعالیت یا زندگی میکنند خوردن آلبالو بسیار مفید و ضروری است زیرا دفع کننده ی حرارت و گرما است.

طرز تهیه سیب زمینی کلوخه شده تبریزی

طرز تهیه سیب زمینی کلوخه شده تبریزی

اگر امروز از پدربزرگ ها و مادر بزرگ ها بپرسیم، خوب به یاد دارند که چگونه سیب زمینی کلوخی تهیه می کردند و آن قدر طعم و مزه داشت که پوست سیب زمینی ها را هم می خوردند.

بهترین فروشگاه لوازم خانگی و آشپزخانه در تهران

بهترین فروشگاه لوازم خانگی و آشپزخانه در تهران

بهترین فروشگاه های لوازم خانگی و آشپزخانه در تهران بهترین فروشگاه هاو فروشندگان لوازم خانگی : [asm_get_list_of_agahi acity="299347" acat="304755" ]   **نکات مهم در خرید لوازم خانگی: ابعاد لوازم خانگی...

طرز تهیه لواشک خانگی

طرز تهیه لواشک خانگی

ریزمغذی های مفید و برخی ویتامین‌ها در لواشک به میزان خوبی وجود دارد و چون ماده اولیه لواشک انواع میوه هاست بنابراین مصرف آن تا حدی فواید میوه را دارد و به مصرف پفک یا چیپس ترجیح دارد.

طرز تهیه قهوه یزدی (قهوه عزاداری)

طرز تهیه قهوه یزدی (قهوه عزاداری)

قهوه یزدی یا به عبارتی قهوه عزاداری همانطور که از اسمش معلوم است بیشتر در مراسم عزاداری استفاده می شود.این نوع قهوه قدمت بسیار زیادی دارد تا حدی که برخی آن را از چای هم قدیمی تر می دانند.در این مقاله از آسمونی برای شما عزیزان و علاقمندان به قهوه نحوه تهیه این قهوه خوشمزه را توضیح می دهیم.

کرم ژله دو طبقه

کرم ژله دو طبقه

رژیم گرفتن همیشه کار راحتی نیست، بخصوص اگر عاشق شیرینی باشید. ولی با افزودن توت‌فرنگی به رژیم غذایی‌تان، می‌توانید از انواع غذاها، نوشیدنی‌ها و خوراکی‌های مختصر بدون احساس گناه لذت ببرید. بهتر از همه آن که، توت‌فرنگی کم کالری، دارای فیبر بالا و بدون چربی است و طیف گسترده‌ای از مزایای بیشتر سلامتی را در بر می‌گیرد.

طرز تهیه ژله ، ویژه میهمانی ها

طرز تهیه ژله ، ویژه میهمانی ها

ژله ژله نوعی دسر ساده است که از ترکیب پودر ژله با آب جوش یا ترکیب آب میوه به اضافه پودر ژلاتین و شکر و قرار گرفتن در یخچال به...

غذای مخصوص شب عید، سبزی پلو با ماهی

غذای مخصوص شب عید، سبزی پلو با ماهی

مواد لازم برای تهیه سبزی پلو با ماهی : برنج 1 كیلو ماهی سفید 2 كیلو سبزی ‏پلو 1/5كیلو كره یا روغن مایع 200 گرم زعفران حل شده در آب...

دسر پودینگ سه رنگ

دسر پودینگ سه رنگ

قبل از سرو کردن باید پودینگ را به مدت 12 ساعت در یخچال نگهداری و خنک کنید.

خورش آلو هویج

خورش آلو هویج

مواد لازم خورش آلو هویج : (مرغ) یا گوشت خورشی 350 گرم هویج 500 گرم آلو (بخارا) 100 گرم پیاز، یک عدد شکر، یک قاشق سوپ‌خوری رب گوجه فرنگی، یک...

طرز تهیه ژله تزریقی

طرز تهیه ژله تزریقی

مواد لازم برای تهیه گل و گلبرگ داخل ژله تزریقی : دو بسته پودر ژله آلوورا ( بیرنگ ولی طعم دار ) رنگ خوراکی مجاز متنوع چند قطره ماست یا...