روش تهیه همبرگر خانگی

روش تهیه همبرگر خانگی

  مواد لازم:گوشت و یا مرغ چرخ کرده: 250 گرمپیاز متوسط: یک عدد؛ پوست کنده شود.سیب‌زمینی متوسط:‌یک عدد؛ پوست کنده شود.تخم‌مرغ: 2 عددآرد سوخاری: نصف تا یک پیمانهنمک و فلفل به...

رولت گوشت و سبزيجات

رولت گوشت و سبزيجات

مواد اولیه رولت گوشت و سبزیجات : گوشت چرخ‌كرده 250 گرم پياز يك عدد قارچ 100 گرم فلفل دلمه‌اي يك پيمانه پنير پارمسان سه قاشق غذاخوري رب گوجه‌فرنگي يك قاشق...

پیراشکی گوشت

پیراشکی گوشت

مواد اولیه پیراشکی گوشت : تخم‌مرغ دو عدد شكر دو قاشق سوپخوري روغن آب كرده چهار قاشق سوپخوري خمير مايه يك قاشق مرباخوري بيكينگ پودر دو قاشق مرباخوري ماست غليظ...

کوکوی تُن ماهی

کوکوی تُن ماهی

تن ماهی یکی از غذاهای موردعلاقه بچه‌ها یا بهتر است بگوییم خیلی از ما بزرگترهاست. راحت‌ترین غذا هم سبزی پلو با تن ماهی است ولی اگر فرزندتان علاقه‌ای به این...

طرز تهیه آبگوشت (دیزی)

طرز تهیه آبگوشت (دیزی)

مواد لازم برای تهیه آبگوشت گوشت خروس جوان= 800 گرم (خروس پیر دیر میپزه مزش فرقی نمیکنه) نخود و لوبیای سفید =هر کدام 150 گرم (ترجیحا نخود بیشتر از لوبیاسفید...

كباب قشقايی

كباب قشقايی

مواد لازم گوشت گوسفند یک کیلو پیازچهار قاچ یک عدد نان لواش دوتا سه عدد روغن، نمک، فلفل به میزان لازم طرز تهيه گوشت را با پياز و 5-6 پيمانه...

کباب بره فرانسوی

کباب بره فرانسوی

  مواد لازم جهت (6-7 نفر) شانه یا ران بره ای     1 کیلو پیازچهار قاچ                2عدد سیب زمینی             1کیلو گوجه فرنگی سفت جهار قاچ      2-3 عدد فلفل دلمه ای سبز...

خوراک زبان گوساله

خوراک زبان گوساله

مواد لازم زبان گوساله              2 عدد (هر زبان گوساله 1 کیلو گرمی برای 5 نفر مناسب است ) سبزی معطر               به میزان لازم ( ترخان ، نعناع ، جعفری) سیر                           ...

کوفته قلقلی

کوفته قلقلی

مواد لازم تهیه کوفته قلقلی : گوشت گوسفند چرخ کرده 350 گرم پیاز متوسط یک عدد نمک، فلفل اودویه یازردچوبه به میزان لازم روغن یا کره مقداری آب یک لیوان...

کباب ترش

کباب ترش

  کباب ترش که یکی از پرطرفدارترین غذاها در بین مردم گیلان است، کبابی با طعمی متفاوت و ترش میباشد. مواد لازم کباب ترش : 500 گرم گوشت راسته گوسفندی ...

غذای فرانسوی تورندو

غذای فرانسوی تورندو

مواد لازم غذای فرانسوی تورندو: فیله گوساله 250 گرم پیاز یك عدد سیر له شده یك تا دو حبه زرده تخم‌مرغ دو عدد ترخون و گشنیز خرد شده سه تا...

طرز تهیه سوشی ژاپنی با گوشت

طرز تهیه سوشی ژاپنی با گوشت

سوشی با گوشت : مواد لازم: آب : 3 استکان سرکه: 1/3 استکان شکر: 1/3 استکان نمک : 3 قاشق چایخوری جلبک دریایی یا برگ مو: 4 تکه20×20 و 4تکه...

طرز تهیه شامی بابلی

طرز تهیه شامی بابلی

این غذای بسیار خوشمزه از انواع سبزیجات کوهی و معطر استفاده می گردد.بچه ها نیز از آن بخوبی استقبال می کنند. شامی بابلی از غذاهای اصیل شهر بابل در استان...