خوراک مرغ و پرنده

طرز تهیه کباب بلدرچین

طرز تهیه کباب بلدرچین

مواد لازم برای تهیه کباب بلدرچین : بلدرچین پنج تا شش عدد (یک کیلوگرم) فلفل دلمه‌ای و پیاز درشت از هر کدام یک عدد سس مایونز و آبلیمو از هر...

طرز تهیه اسکالوپ مرغ به سبک ایتالیایی

طرز تهیه اسکالوپ مرغ به سبک ایتالیایی

مواد لازم برای تهیه اسکالوپ مرغ به سبک ایتالیایی : سینه مرغ 1 عدد قارچ 3 عدد سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری  پنیر مازارلا 2/1 لیوان گوجه فرنگی...

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ نذری

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ نذری

در صورتی که میخواهید مرغ خوش طعم تری شود به مخلوط نمک و زردچوبه کمی هم پودر زعفران اضافه کنید.

طرز تهیه تارت مرغ

طرز تهیه تارت مرغ

مواد لازم برای تهیه تارت مرغ : زره تخم مرغ 2 عدد آرد 500 گرم کره 300 گرم(یا 200 گرم روغن جامد) آب یا شیر 2/1 پیمانه نمک کمی پیاز...

طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات

طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و سبزیجات : سینه یا فیله مرغ 200 گرم هویج یک عدد گوجه فرنگی 1 عدد سیب زمینی 2 عدد متوسط فلفل دلمه 1...

طرز تهیه غذای چینی سان چوی بو

طرز تهیه غذای چینی سان چوی بو

مواد لازم برای تهیه سان چوی بو : كاهو پیچ درشت یك عدد روغن مایع 2 قاشق غذاخوری پیازچه 4 عدد، ورقه‌ورقه مرغ چرخ‌كرده 500 گرم هویج كوچك یك عدد،...

طرز تهیه خوراک بلدرچین

طرز تهیه خوراک بلدرچین

مواد لازم برای تهیه خوراک بلدرچین : بلدرچین 5 الی 6 عدد لیمو 1 عدد فلفل 1 عدد سیر 2 حبه نمک ، زردچوبه ،زعفران ، فلفل سیاه و قرمز...

طرز تهیه جوجه کباب

طرز تهیه جوجه کباب

مواد لازم برای تهیه جوجه کباب : جوجه درشت یا مرغ کوچک 2عدد آبلیمو یک فنجان روغن زیتون یا روغن مایع یک فنجان فلفل دلمه ای ریز شده یک فنجان...

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ

یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی‌ها زرشک پلو است. با وجود این خوشمزگی اغلب خانم‌ها بر این باورند که طبخ آن بسیار راحت است در صورتی که برای تهیه...

طرز تهیه سینه مرغ سوخاری تراوا

طرز تهیه سینه مرغ سوخاری تراوا

مواد لازم برای تهیه سینه مرغ سوخاری تراوا : سينه مرغ يك عدد تخم‌مرغ يك عدد شیر نصف پيمانه آرد سفيد يك پيمانه آرد سوخاري يك پيمانه ادويه يك قاشق...

طرز تهیه چيكن پارمزان

طرز تهیه چيكن پارمزان

آسمونی : چیكن پارمزان همینطور كه از اسمش پیداست. غذای مرغیه كه توش از پنیر پارمزان استفاده میشه. این غذا معمولا با پاستا و یه سس گوجه فرنگی سرو میشه....

طرز تهیه مرغ فلورنتاین - غذای زمستانی

طرز تهیه مرغ فلورنتاین - غذای زمستانی

آسمونی : ترکیبی رویایی از تکه‌های مرغ و پنیر آغشته به سس سفید که روی بستری از اسفناج قرار گرفته‌اند. مرغ فلورنتاین که برگرفته‌ از آشپزی ایتالیایی است این ویژگی...

روش تهیه مرغ ترش

روش تهیه مرغ ترش

مواد لازم برای تهیه مرغ ترش : لپه / 2/1 پيمانه (75 گرم) سبزي مخصوص* / 1 کيلوگرم (تمیز و خرد کنید) روغن مايع (مخصوص سرخ کردن) / به مقدار...

روش تهیه کباب عربی

روش تهیه کباب عربی

مواد لازم (برای 4 نفر): آب‌لیموترش / 1 قاشق سوپ‌خوری (14 میلی‌لیتر) روغن‌زیتون / 2 قاشق سوپ‌خوری (28 میلی‌لیتر) زعفران (سايیده و حل شده در آب جوش) / 1 قاشق...

بال سوخاری چینی

بال سوخاری چینی

  مواد لازم برای 2 نفر بال سوخاری چینی:  بال مرغ 8 عدد ( 400 گرم)آرد ذرت 1 قاشق سوپخوري ( 9 گرم)پودر نان خشک یا پنیر پارمسان(رنده شده) به مقدار...