ثبت نام لاتاری گرین کارت آمریکا ثبت نام لاتاری آمریکا کلیک کنید !

طرز تهیه کاسه های خرما و گردو مخصوص ماه رمضان

 

bowl-of-dates-and-walnuts

مواد اولیه کاسه های خرما و گردو :

خمیر یوفکا مخصوص باقلوا ۱۰ ورق
پودر دارچین ۲قاشق چایخوری
خرمای هسته گرفته ۱۰عدد
مغز گردو ۱۰عدد
پنیرخامه ای ۱۰۰گرم
پودرشکر ۳۵گرم
تخم مرغ تخم مرغ ۱عدد
آرد گندم ۴۰ گرم
مغز گردو خرد شده ۳ قاشق غذاخوری
کره ذوب شده ۴۰ گرم

طرز تهیه کاسه های خرما و گردو :

ابتدا پنیر خامه ای و تخم مرغ و گردو خرد شده و دارچین و پودر شکرو آرد را با هم مخلوط کرده و با همزن برقی آن قدر به هم میزنیم تا یکدست شوند خمیرها را به ابعاد ۶ در ۶ سانتی متر برش زده قالب مافین سایز کوچکی را انتخاب کرده که قطر دهانه آن ۴ سانتی متر باشد حدود ۵ تا ۶ تکه از خمیر ها را روی یکدیگر قرار داده داخل قالب فشرده میکنیم سپس از مایه آماده شده یک قاشق داخل کاسه حاصل می‌ریزیم وروی هر کدام را یک خرمای هسته گرفته ویکی تکه گردو قرار میدهیم کاسه های حاصل را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم کرده ایم میپزیم.

0/5 ( 0 نظر )


نیازمندی های مرتبط

لطفاً هنگام تماس اعلام نمایید که در آسمونی شماره تلفن را دیده اید

نظر خودتان را ارسال کنید