دسر خوشمزه ترایفل توت فرنگی

دسر ترایفل یک دسر انگلیسی است که از چیده شدن لایه به لایه کیک، خامه، ژله، میوه و… درست می شود ترایفل معمولا در ظرفهای شیشه ای و بزرگ سرو می شود در صورتی که این نوع ترکیب به صورت تک نفره سرو شود به آن پارفی می گویند. در این دسر می توانید به جای خامه فرم گرفته از کاسترد هم استفاده کنید ونوع کیک هم بستگی به سلیقه تان دارد.من از کیک اسفنجی استفاده می کنم.بین لایه ها هم به جای کاسترد از ماست میوه ای استفاده کردم از مربای توت فرنگی یا ژله هم می شود استفاده کرد.با آسمونی همراه باشید

مواد لازم (برای 6 نفر)

  • کیک اسفنجی ساده 400گرم
  • توت فرنگی تازه ی خرد شده 200گرم
  • خامه فرم گرفته(برای تزیین) 100گرم
  • ماست میوه ای توت فرنگی(کاسترد آماده شده) 200گرم

طرز تهیه:

ابتدا کیک را تکه های کوچک می کنیم و مقداری از آن رادر ظرف موردنظر می ریزیم.روی لایه کیک نیمی از توت فرنگی های خرد شده
را می ریزیم.روی آنها را یک لایه ماست میوه ای می ریزیم. و باز یک لایه کیک روی آن قرارمی دهیم به همین ترتیب لایه بعدی را آماده می کنیم
لایه آخر را خامه می ریزیم و روی خامه را با توت فرنگی تزیین می کنیم.بهتر است این دسر را 6- 5 ساعت
در یخچال باشد .این دسر را می توان با چند میوه مخلوط هم درست کرد.

همچنین مطلب زیر را بخوانید:

رول توت فرنگی و ماسكارپونه

0/5 ( 0 نظر )


نیازمندی های مرتبط

لطفاً هنگام تماس اعلام نمایید که در آسمونی شماره تلفن را دیده اید

نظر خودتان را ارسال کنید