طرز تهیه بورانی اسفناج

مواد لازم برای تهیه بورانی اسفناج :

اسفناج

ماست چکیده

سیر چند پره

خیار اختیاری

طرز تهیه بورانی اسفناج :

آسمونی : اسفناج را بدون افزودن آب، با حرارت ملایم و در ظرف دربسته بخارپز می کنیم.

کمی نمک به آن افزوده،سپس اسفناج بخارپز شده را ساطوری کرده، چند پره سیر به آن می افزاییم.

از آنجایی که اسفناج دارای طبیعتی خنک است، افزودن چندپره سیر خواص آن را متناسب می کند.

پس از مراحل فوق، اسفناج ساطوری شده را به ماست چکیده می افزاییم.

می توان متناسب با ذائقه، چند دانه خیار ریز شده به این ترکیب بیفزاییم تا بورانی ما کامل تر شود.

0/5 ( 0 نظر )


نیازمندی های مرتبط

لطفاً هنگام تماس اعلام نمایید که در آسمونی شماره تلفن را دیده اید

نظر خودتان را ارسال کنید