میگو سوخاری

مواد لازم میگو سوخاری

آرد                                            یک پیمانه
شیر                                         نصف پیمانه
ماءالشعیر                                 ۴/١ پیمانه
نمک و فلفل و پودر سیر             کمی
زعفران آب کرده یا زردچوبه         به مقدار لازم

طرز تهیه

این مواد را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر ماست مانند به دست بیاد . میگوهای پاک شده را توی خمیر برنید و تو یک ظرف کوچیک که روغن توش شناور است و روغن کاملا داغ شده سرخ کنید. بعد بذارید روی دستمال آشپزخانه که روغنش بره و میل کنید.

لازم نیست که بذارید میگو قبلش پخته بشه چون که گوشتش اینقده لطیفه که سریع با سرخ کردن میپزه.

0/5 ( 0 نظر )


دیدگاه های این مطلب

  1. نویسنده دیدگاه: نانا
    21 اردیبهشت 1392

    اینقدر مطالب سایت آموزنده و مفیدند که دلم نمی خواد از جایم تکان بخورم مرسی از زحمات شما

  2. نویسنده دیدگاه: ناشناس
    02 اسفند 1390

    سلام
    با تشکر از جدیدترین مطالب سایت
    خیلی اموزنده و جالب می با شد
    موفق باشید

نظر خودتان را ارسال کنید