آب کرفس و ارتباط آن با لاغری

پزشكان در طب قدیم، از آب كرفس برای درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌كردند.

آب کرفس دارای ویتامین ها و خواص بسیاری است ،آیا از این خواص اطلاعی دارید ؟

* پایین آوردن فشارخون، آسان‌كننده هضم، مقابله با سرطان و… از جمله خواص آب كرفس است.
* برگ‌های این گیاه، دارای ویتامین A فراوانی است و ساقه‌های آن سرشار از ویتامین‌های B1,B2,B6 و C و نیز مقادیر زیادی پتاسیم، اسیدفولیك، كلسیم، منیزیم، آهن، فسفر، سدیم و اسید آمینه است.

با پورتال آسمونی همراه باشید

برخی از خواص آب كرفس

* با سرطان مقابله می‌كند: طبق یافته‌های محققان در دانشگاه نیوجرسی، كرفس دارای تركیباتی است كه از پخش سلول‌های سرطانی پیشگیری و دارای تركیبی به نام استیلنیكس است كه رشد سلول‌های تومور را متوقف می‌كند .
* سطح كلسترول را كاهش می‌دهد: تحقیقات نشان داده‌اند كه وجود تركیب شیمیایی در كرفس، به نام “بوتیل فتالید” باعث كاهش سطح كلسترول بد و زیانبارخون می‌شود.
* به هضم غذا كمك می‌كند: طی زمان آبگیری، مواد مغذی خاصی در فیبر این گیاه آزاد می‌شود كه به اجابت مزاج كمك می‌كند و به این ترتیب از آب كرفس می‌توان به عنوان یك ملین طبیعی و ضد یبوست استفاده كرد.
* ادرار آور است: پتاسیم و سدیم موجود در آب كرفس تنظیم كننده‌های قوی مایعات بدن هستند و به تولید ادرار كمك می‌كنند و بدن را از وجود مایعات اضافی خلاص می‌كنند.
* ضدالتهاب است: آب این گیاه در موارد التهاب مفاصل و انقباض عضلانی ماهیچه استفاده می‌شود و همچنین سختی التهابات در بیماری‌هایی مانند آسم و آرتروز را كاهش می‌دهد.
* فشارخون را كاهش می‌دهد: تحقیقات نشان می‌دهد مصرف روزانه آب كرفس به مدت یك هفته، تاثیر فوق‌العاده‌ای روی پایین آوردن فشارخون خواهد داشت.
* رفع بی‌خوابی می‌كند: مواد معدنی موجود در آب این گیاه، خاصیت آرام بخشی روی سیستم عصبی دارند.
* به كاهش وزن كمك می‌كند: با مصرف روزانه آب كرفس، ولع خوردن شیرینی‌جات، از بین می‌رود.
* از ایجاد سنگ جلوگیری می‌كند: مصرف آن به شدت به افراد درگیر با سنگ كلیه و سنگ‌های مجاری ادراری توصیه می‌شود. آب كرفس از بین برنده قوی سموم بدن و به دنبال آن شكستن و حذف سنگ‌ها در بدن می‌شود.
* بهترین زمان برای اثر بخشی صبح زود با شکم خالی است.

کاهش وزن با آب کرفس

کالری‌ای که از جویدن و هضم و جذب کرفس خام و تازه به بدن می‌رسد همان میزانی است که مصرف آب کرفس به بدن می‌رساند. با مصرف کرفس بدن احساس سیری و پری می‌کند و فرد بدون پرخوری و مصرف غذای اضافی سیر می‌شود. مطالعات نشان داده‌اند که سرعت کاهش وزن در افرادی که حداقل یک بار در روز یک ساقه متوسط کرفس به عنوان میان‌وعده می‌خورند، بیشتر از افرادی است که اصلاً کرفس مصرف نمی‌کنند. متخصصان تغذیه در خصوص این مساله توافق نظر دارند که مصرف کرفس به صورت روزانه باعث افزایش متابولیسم می‌شود و سوخت‌وساز به بهترین حد ممکن می‌گردد. افزایش متابولیسم به این معنی است که بدن شما کالری بیشتری می‌سوزاند و در نتیجه با افزایش مصرف انرژی از ذخایر چربی استفاده ‌شده و کاهش وزن تسهیل می‌گردد.

مطالعات نشان داده‌اند که مصرف آب کرفس به میزان یک لیوان در روز به مدت یک هفته به طور معنی‌داری در کاهش فشارخون تأثیرگذار است

نوشیدن آب کرفس منجر به کاهش اشتها و کاهش ویار به مواد بدون ارزش غذایی و پرکالری می‌شود. در نتیجه توصیه می‌شود آب کرفس قبل از صرف غذای اصلی مصرف شود تا تأثیرات خود را بهتر بگذارد.

کرفس دارای خصوصیات یک دیورتیک خوب است. دیورتیک بودن به این معنی است که باعث تخلیه بهتر و سریع‌تر آب از بدن می‌گردد. این اثر باعث تسریع سوخت و ساز و در نتیجه مصرف توده چربی بدن می‌گردد.

کرفس خام دارای مقادیر بالای کلسیم به فرم قابل‌استفاده برای بدن است. این کلسیم ارگانیک قادر است سیستم هورمونی بدن را تحریک کند. مثلاً با افزایش ترشح هورمون‌هایی نظیر تیروکسین باعث افزایش شکسته و مصرف شدن چربی‌های ذخیره شده در سلول‌ها می‌شود.

 

– نویسنده: حمید مهدوی – الهه گودرزی

0/5 ( 0 نظر )


نیازمندی های مرتبط

لطفاً هنگام تماس اعلام نمایید که در آسمونی شماره تلفن را دیده اید

دیدگاه های این مطلب

  1. نویسنده دیدگاه: bahar
    17 آذر 1395

    آب کرفس لاغر میکنه؟؟قبل از غذا بخوریم؟؟

    • نویسنده دیدگاه: سعید زنگنه
      18 آذر 1395

      بله آب کرفس قبل از صرف غذای اصلی مصرف شود تا تأثیرات خود را بهتر بگذارد

  2. نویسنده دیدگاه: زهرا
    20 خرداد 1394

    واقعا يه جاهایی نظرها متفاوت بعضی ها ميگن آب کرفس مضر بعضی ها ميگن، نه،حالت طبیعی چقدر آب کرفس بايد استفاده کنیم

  3. نویسنده دیدگاه: دريا
    12 خرداد 1394

    سلام ببخشيد من يه سوال داشتم اگه بخوايم از خودش به جاي ابش استفاده كنيم هم ميشود و اين كه چه مقدار ان جاي يك ليوان اب كرفس ميشود؟؟؟
    ممنون ميشم اگه كسي پاسخ بده؟؟؟

  4. نویسنده دیدگاه: سمانه
    03 فروردین 1394

    من از چند تا از دوستام شنیدم که آب کرفس خیلی لاغر میکنه امیدوارم بتونم در کنار رژیم غدایی مناسب استفاده کنم و نتیجه خوبی ببینم

  5. نویسنده دیدگاه: ملیحه
    07 اسفند 1393

    خیلی ممنونم من تونستم به مدت یک ماه 20کیلوکم کنم

    • نویسنده دیدگاه: سحر
      09 تیر 1394

      عزیزم فقط با خوردن آب کرفس در یک ماه 20 کیلو کم کردی. چقدر و در چه زمانی مصرف کردی؟؟

  6. نویسنده دیدگاه: ناشناس
    11 بهمن 1393

    یه لیوان پر آب کرفس
    وقتی که خوردی پاشو برقص

    • نویسنده دیدگاه: ناشناس
      31 فروردین 1394

      ميشه بگيد چند ساعت قبل از ورزش آب كرفس رو ميخوريد؟

  7. نویسنده دیدگاه: شکیبا
    10 آذر 1393

    slm
    man az karafs estefade kardam tasir fogholadei dasht faghat rozane 1 livan…

  8. نویسنده دیدگاه: فرشته
    04 مرداد 1393

    من تازه می خوام شروع ب خوردن اب کرفس کنم حتما اثراتش را بزاتون می نویسم البته برای لاغری

  9. نویسنده دیدگاه: نانا
    14 دی 1392

    واقعاكرفس عاليه،من استفاده ميكنم ولي سعي كنيدروزانه كم استفاده كنيدمثلانصفه استكان

  10. نویسنده دیدگاه: مینا دانش
    29 آذر 1392

    متالب اموزنده بود

  11. نویسنده دیدگاه: محمد
    02 آبان 1392

    باتشکرفقط گفته نشد که چربی سوزی میکند یا نه

    • نویسنده دیدگاه: دلارام
      21 فروردین 1393

      سلام
      کرفس فیبر بسیار دارد ولی با گرفتن اب ساقه کرفس فیبر ان شکسته می شود
      ولی مانع خوردن شیرینی جات می شود و همچنین باعث هضم سریع غذاست

  12. نویسنده دیدگاه: ساحل
    29 شهریور 1392

    مطالب خیلی آموزنده ومفیدی بود 🙂 بسیارممنون 🙂 مامانم همیشه توی آش از کرفس استفاده میکنه وخیلی خوشمزه میشه جای همگی شماخالی 😉 😀

  13. نویسنده دیدگاه: ناشناس
    29 شهریور 1392

    😈 :mrgreen: :mrgreen: 😡 👿 👿

نظر خودتان را ارسال کنید