نان، شیرینی و کیک

شیرینی کشمشی مخصوص عید

raisin cookies for eid شیرینی کشمشی مخصوص عید

یکی از شیرینی های مخصوص عید ، شیرینی کشمشی است . با آسمونی همراه باشید .

مواد لازم برای شیرینی کشمشی عید:

کشمش پلویی یک لیوان

آرد 350 گرم

تخم‌مرغ  3 عدد

وانیل  کمی

روغن  180 گرم

پودر قند  350 گرم

طرز تهیه شیرینی کشمشی عید:

پودر قند و روغن را در یک ظرف گود بریزید و آن‌قدر آن را بزنید که از ظرف نریزد.

کشمش و آرد را هم مخلوط و در انتها همه مواد را یکجا کنید.

فر را از قبل گرم کرده و سینی فر را با یک ورق کاغذ روغنی پوشش دهید.

مواد را در قیف ریخته و منظم و با فاصله روی کاغذ روغنی بریزید و سینی را در فر قرار دهید.

این شیرینی در دمای 160 درجه سانتی‌گراد و به مدت 5 تا 8 دقیقه پخته می‌شود.

بلافاصله بعد از پخت آن را از کاغذ جدا کنید و در ظرف مناسبی چیده و روی آنها را با سلفون بپوشانید تا نرم و تازه بمانند.

تازه های آسمونی

شیرینی تا عید گران نمی‌شود

طاهره رضایی

نظر شما چیست؟