اسپاگتی با لیمو

مواد لازم اسپاگتی با لیمو (برای 4 نفر):

اسپاگتی / 400 گرم
ژامبون مرغ (نازک ورقه‌ای‌شده) / 4 ورق (180 گرم)
روغن زیتون / 4/1 پیمانه (40 میلی‌لیتر)
سیر (کوبیده‌ شده) / 3 حبه (15 گرم)
کدو (رنده‌شده) / 2 عدد (280 گرم)
نمك و فلفل سیاه (پودرشده) / به مقدار لازم
پوست لیمو (رنده‌شده) / 1 قاشق سوپ‌خوری (5 گرم)
پنیر پارمسان (رنده‌شده) / 100 گرم

روش تهيه اسپاگتی با لیمو:

اسپاگتی را طبق دستور داده شده در صفحه 74 آماده كنید. در این فاصله، ژامبون را در نیمی از روغن زیتون تفت دهید. سپس سیر، کدو، نمک و فلفل را اضافه کنید و پس از کمی تفت دادن، اسپاگتی آماده را با 2/1 پیمانه از آبی که اسپاگتی را در آن جوشانده‌اید و سس مخلوط کنید. پس از آن پوست لیمو و بقیه روغن را افزوده و به مدت دو دقیقه روی حرارت مخلوط کنید. در این مرحله نیمی از پنیر را به مخلوط اضافه كنید. در ظرف مورد نظر بریزید و روی آن بقیه پنیر پارمسان را بپاشید و سرو کنید.

بدانیم در هر پرس اسپاگتی با لیمو:

انرژی 4/667 كیلوكالری / كربوهیدرات 4/79 گرم/ پروتئین 31 گرم/ چربی 9/23 گرم / فیبر 7/0 گرم

0/5 ( 0 نظر )


نیازمندی های مرتبط

لطفاً هنگام تماس اعلام نمایید که در آسمونی شماره تلفن را دیده اید

دیدگاه های این مطلب

  1. نویسنده دیدگاه: ساحل
    22 خرداد 1392

    ماکارونی یا همین اسپاگتی وای چقدر خوشمزه بسیارممنون

نظر خودتان را ارسال کنید