ثبت نام لاتاری گرین کارت آمریکا ثبت نام لاتاری آمریکا کلیک کنید !

طرز تهیه سمبوسه پیتزایی

سمبوسه یکی از پیش‌غذاهای ساده و سریع است که تاریخچه‌ای طولانی دارد. در بخش آسمونی اما قصد داریم طرز تهیه سمبوسه پیتزایی را به شما آموزش دهیم که در صورتی‌که از عاشقان پیتزا و پنیر پیتزا باشید، حتما از آن خوشتان خواهد آمد.

طرز تهیه سمبوسه پیتزایی

سمبوسه یکی از پیش‌غذاهای ساده و سریع است که تاریخچه‌ای طولانی دارد. سمبوسه در اصل از هند سرچشمه می‌گیرد و از موادی مانند سیب‌زمینی، جعفری و فلفل سیاه تهیه می‌شود. امروزه انواع مختلفی از سمبوسه وجود دارند که از آن میان می‌توان به سمبوسه سیب‌ زمینی، سمبوسه پنیری، سمبوسه هندی، سمبوسه پیتزایی و … اشاره کرد. در واقع می‌توان نان سمبوسه را با هر ماده دل‌خواهی پر کرد و نام آن را تغییر داد اما آنچه مشترک است، استفاده از نان لواش و یا خمیر فیلو و سرخ‌کردن سمبوسه در حمام روغن داغ است.

مواد لازم برای تهیه سمبوسه پیتزایی

گوشت چرخ‌کرده  : 200 گرم

قارچ  : 500 گرم

پیاز متوسط  : 1 عدد

رب گوجه فرنگی  : 1 ق غذاخوری

فلفل دلمه متوسط  : 1 عدد

پنیر پیتزا  : 200 گرم

پودر آویشن  : به میزان لازم

نمک، زردچوبه، فلفل : به میزان لازم

طرز تهیه سمبوسه پیتزایی

  • برای تهیه سمبوسه پیتزایی ابتدا؛ پیاز را ریز خرد یا رنده کنید و در تابه با مقداری زردچوبه و فلفل تفت دهید.
  • سپس گوشت چرخ‌کرده را به پیاز اضافه کنید و با پیاز تفت دهید.
  • حرارت را کم کنید تا حدود 7-8 دقیقه گوشت حالت نیم‌پز پیدا کند و آب آن کشیده شود.
  • قارچ و فلفل دلمه را نگینی خرد کنید و به گوشت اضافه کنید.
  • کمی مواد را تفت دهید تا قارچ و فلفل دلمه سبک شوند سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید.
  • چند دقیقه دیگر باز هم مواد را باهم تفت دهید و در آخر، نمک و پودر آویشن را اضافه کنید.
  • وقتی مایه سمبوسه آماده شد، سراغ پیچیدن سمبوسه‌ها بروید.
  • نان لواش را به صورت مستطیلی برش بزنید و مواد سمبوسه را در انتهای نان بریزید.
  • روی مواد مقداری پنیر پیتزا بریزید و از یک گوشه شروع به پیچیدن نان به شکل مثلثی کنید.
  • همه سمبوسه‌ها که پیچیده شد، آن ها را در سرخ‌کن یا تابه با روغن فراوان سرخ کنید.

نکات تهیه سمبوسه پیتزایی

  •   می‌توانید به جای گوشت چرخ‌کرده، از سوسیس خانگی نیز استفاده کنید. در این صورت بهتر است فلفل را حذف کنید.
  • سمبوسه را با سس قرمز یا سس فلفل سرو کنید.

 

0/5 ( 0 نظر )


نیازمندی های مرتبط

لطفاً هنگام تماس اعلام نمایید که در آسمونی شماره تلفن را دیده اید

نظر خودتان را ارسال کنید