قیمه گوشت چرخ کرده

مواد لازم قیمه گوشت چرخ کرده :

گوشت چرخکرده 200 گرم

لپه پخته شده 60 گرم

گوجه پوره شده 2 عدد

رب گوجه 2 قاشق غذا خوری

پیاز متوسط 1 عدد نگینی خرد شده

آب 1 لیوان
زردچوبه و ادویه گوشت و پودر لیمو عمانی به میزان لازم

نمک و فلفل به میزان لازم

 طرز تهیه: 

ابتدا پیاز نگینی خرد شده را در روغن داغ سرخ کنید تا رنگ آن طلایی شود . بعد ادویه ها را به آن اضافه کرده و کمی تفت می دهیم بعد گوشت چرخکرده و رب گوجه فرنگی را به ادویه ها اضافه کرده و باز هم تفت می دهیم و در پایان هم پوره گوجه فرنگی و نمک و لپه پخته شده و به میزان ذکر شده آب اضافه می کنیم و می گذاریم تا غذا جا بیفته و با سیب زمینی سرخ شده نوش جان کنید.

نکته: میزان آب این غذا بسته به ذائقه شما کم یا زیاد می شود ولی در کل این غذا باید آب کمی داشته باشد.

نکته: می توانید فقط از پوره گوجه فرنگی یا فقط از رب دراین غذا استفاده کنید .

0/5 ( 0 نظر )


نیازمندی های مرتبط

لطفاً هنگام تماس اعلام نمایید که در آسمونی شماره تلفن را دیده اید

نظر خودتان را ارسال کنید