دسر و مربا

طرز تهیه ژله بیسکوییت

Jelly Biscuits 3 طرز تهیه ژله بیسکوییت

مواد لازم ژله بیسکوییت:

ژله                                      1 بسته
ژله الوورا                              نصف بسته
بستنی وانیلی                     1/3 پیمانه
بیسکوییت سبوس دار          چند عدد
طرز تهیه ژله بیسکوییت:

من ابتدا نصف پودر ژله انار را با نصف لیوان آب جوش مخلوط و روی بخار کتری یکدست کردم و بعد نصف لیوان آب سرد به آن اضافه و در قالب ریختم در نظر داشته باشید که 1/3 قالب شما پر شود بعد از حدود 2 ساعت که ژله سفت شد حالا نصف ژله الوورا را با یک لیوان آب جوش خوب حل کنید و در ظرفی چند بیسکوییت را کاملا له کنیدو کم کم ژله الوورا را به آن اضافه کنید تا حالت خمیری شل پیدا کند و سپس روی ژله اول در قالب بریزد توجه کنید که 2/3قالب پرشود برای مرحله آخر نصف ژله قرمزی که داشتم را با نصف لیوان آب داغ مخلوط کردم و گذاشتم در محیط آشپزخانه تا کمی سرد شود سپس به جای آب سرد به آن بستنی وانیلی اضافه کردم و روی ژله ببسکوییت که کاملا سفت شده ریخته و میگذاریم 4-5ساعت در یخچال تا خوب منسجم شود سپس قالب را چن لحظه در آب جوش زده و برمیگردانیم .
نکته:
درتهیه ژله بستنی ها ژله را که با آب داغ مخلوط میکنیم باید زمان دهیم تا سرد شود تا هنگام اضافه کردن بستنی ژله و بستنی خوب با هم مخلوط شده و نبرد و دو رنگ نشود .

Jelly Biscuits 1 طرز تهیه ژله بیسکوییت

تازه های آسمونی

طرز تهیه بستنی زمستانی

لیلا شاهپوری

طرز تهیه ژله هندوانه (دسر مخصوص شب یلدا)

لیلا شاهپوری

طرز تهیه بستنی زعفرانی

آسمونی

طرز تهیه بستنی خانگی

ندا رحیمی

افزایش قیمت بیسکویت، شکلات و شیرینی بیش از ۱۵ درصد تخلف است

طاهره رضایی

طرز تهیه بستنی نعنایی با دانه های شکلات

لیلا شاهپوری

نظر شما چیست؟