باقالی پلو با ماهیچه

این هم یک غذای خوشمزه ایرانی : باقالی پلو با ماهیچه .

معمولا بعضی ها گوشت را بیشتر دوست دارند و بعضی ها باقالی بیشتر ، بنابراین اضافه و کم کردن مواد با خودتان .

مواد لازم :

1.برنج 2.ماهیچه گوسفند 3.باقالی تازه و سبز رنگ 4.شوید خشک یا تازه 5.پیاز 6.زعفران کمی 7.نمک و فلفل

طرز تهیه :

کمی روغن ریخته و بعد از سرخ کردن پیاز ، سپس ماهیچه گوسفند را با پیاز سرخ کنید .

نمک و فلفل را اضافه کنید که بستگی به ذائقه شما دارد.

بگذارید ماهیچه حدود یک ساعت با حرارت کم بپزد .

برنجی را که از قبل خیس کرده بودید را داخل ظرفی که آب را جوش آورده اید بپزید و سپس باقالی را اضافه کنید ، پس از آبکش شوید را لا بلای برنج اضافه کنید .

می توانید به عنوان تزئین کمی برنج سفید جداگانه بپزید تا آن را بعدا زعفرانی کنید .

0/5 ( 0 نظر )


نیازمندی های مرتبط

لطفاً هنگام تماس اعلام نمایید که در آسمونی شماره تلفن را دیده اید

دیدگاه های این مطلب

  1. نویسنده دیدگاه: شادی
    24 بهمن 1392

    آخ آخ !!!!!!!!!!!!!! چه میکنه این غذا با من !!!!!!!!!!!!!!

نظر خودتان را ارسال کنید