باسلوق ژله ای

Untitled-1

مواد لازم:
ژله مورد نظر: يک بسته ليمو يا پرتقال
شکر:………يک ليوان
نشاسته:….نصف ليوان
آب سرد :…يک و نيم ليوان
گلاب:……..نصف ليوان
ارد :………..مقداري براي غلطاندن

طرز تهيه:
ابتدا نشاسته را با آب حل ميکنيم سپس شکر و بقيه مواد را ريخته کاملا مخلوط کرده روي حرارت قرار داده آرام هم مي زنيم تا سفت شود و بجوشد . سپس در ظرف مناسب يک کيسه فريز يا سلفون مي اندازيم. مواد اماده شده را در ظرف مي ريزيم و در يخچال به مدت 6 تا 7 ساعت قرار مي دهيم. سپس از يخچال در آورده با چاقو برشهاي لوزي شکل مي زنيم و درارد ويا به دلخواه در پودر نارگيل مي غلطانيم و در ظرف مي چينيم.

Untitled-1

0/5 ( 0 نظر )


نظر خودتان را ارسال کنید