نکات مهم سفره آرایی برای زیبایی میزتان

بسم الله الرحمن الرحيم

سفره آرايي يکي از مهم ترين هنرهاي يک خانم خانه دار است ! مي توان ساده ترين غذاها را زيباترين جلوه داد و از ميل کردن آن ها لذت برد ! براي انجام اين کار بهتر است که چند سفره رنگي کتاني تهيه کنيد (مثل کتان سرخابي،نارنجي،سفيد،زرد،آبي وقهوه اي روشن). همچنين مقداري نايلون بيرنگ به نام طلق تهيه کنيد که نرم وضخيم است و اجاز نمي دهند خرده هاي غذا سفره کتاني را آغشته کند.
ممکن است برايتان اين سوال پيش آيد که اين همه سفره رنگي براي چيست؟ در جواب بايد گفت که هر نوع رنگي براي نوع خاصي غذا استفاده مي شود و جلوه خاصي به آن مي دهد و اشتها را به طور طبيعي تحريک مي کند .

Untitled-1

براي مثال ، شويد باقالي پلو که رنگ سبز دارد ، روي سفره ي زرد يا کرم رنگ درخشش خاصي پيدا مي کند وجلوه غذا را دو چندان مي کند. مساله مهم ديگري که قابل توجه است ، نحوه ي چيدن غذا و مخلفات آن است. غذا بايد طوري چيده شود که تناسب خاصي پيدا کند و به راحتي در دسترس همه قرار گيرد !تزيين غذا باعث زيباجلوه کردن ان مي شود و سليقه خانم خانه را نشان مي دهد.
روشهاي آسان براي سفره آرايي
اگر دستورالعمل هاي خوب و مناسب داشته باشيد، هنر سفره آرايي براي ميز شام خيلي راحت تر خواهد شد. چه شامتان خيلي رسمي باشد يا معمولي، چند راهبرد اصلي هستند که بايد حتماً ياد بگيريد.
دستورالعمل ها

اول ببينيد چه تعداد مهمانداريد.
اگر تعداد بچه ها زياد باشد، مي توانيد يک ميز مخصوص فقط براي بچه ها بچينيد. اما اگر مي خواهيد که بچه ها هم سر همان ميز اصلي بنشينند، اگر بچه هاي خيلي کوچک هم در جمع وجود داشته باشد، بايد از صندلي هاي مخصوص کودکان استفاده کنيد.

Untitled-1تعيين کنيد که چه تعداد از مهمانان مي نشينند.
براي راحتي بيشتر پدر و مادرها بهتر است پيش فرزندانشان بنشينند. اگر مهمان مرد هم باشد، مطابق اصول بايد سمت راست ميزبان زن بنشيند و اگر مهمان زن در بين مهمانان باشد بايد سمت راست ميزبان مرد بنشيند. براي مهماني هاي بزرگ بايد ببينيد چه کساني بهتر با هم ارتباط دارند و آنها را پيش هم بنشانيد. خيلي ها دوست دارند مردها و زن ها يکي درميان بنشينند اما لازم نيست.
تصميم بگيريد که مي خواهيد از روميزياستفاده کنيد يا خير.

0/5 ( 0 نظر )


نیازمندی های مرتبط

لطفاً هنگام تماس اعلام نمایید که در آسمونی شماره تلفن را دیده اید

نظر خودتان را ارسال کنید