ثبت نام لاتاری گرین کارت آمریکا ثبت نام لاتاری آمریکا کلیک کنید !

يک شيوه جديد در ارائه كشک و بادمجان : كيک كشک و بادمجان

کیک کشک و بادمجان علاوه بر اینکه ظاهر شکیل و زیبایی دارد و می تواند زینت بخش سفره های شما باشد بسیار خوشمزه است بنابراین اگر تا به حال این غذای خوشمزه را نوش جان نکرده اید حتما آن را درست کنید و مزه بسیار خوشمزه آن را امتحان کنید.

موادلازم :

  • بادمجان تنورى شده و پوست گرفته یک و نیم کیلو
  • سیر چهار حبه سرخ شده
  • پیاز نیم کیلو (٤عددبزرگ)
  • کشک نیم کیلو
  • گردو سیصدگرم
  • نان تست دو بسته کوچک
  • نمک و زرد چوبه و نعنا به میزان دلخوان

طرزتهیه:

پیازها را نگینى خرد کرده تفت میدهیم بادمجان را چرخ نموده با پیاز تفت داده گردو را نیز اضافه نموده و همینطور نعنا و زردچوبه و نمک را اضافه کرده وسیر را اضافه کرده سپس کشک را اضافه نموده با حرارت کم درِ آن را گذاشته به مدت پانزده دقیقه تا جا بیافتد سپس ظرف دلخواه را آماده کرده نانها را یک لایه چیده و مواد را روى سطح نان مالیده سپس لایه دیگر نان را گذاشته دوباره مواد را روى سطح مالیده تا به لایه آخر نان باز هم بامواد همه جاى نانها را پوشانده و تزیین میکنیم به دلخواه در ضمن از تمام مواد مقدارى مثل کشک و گردو نعنا داغ و سیر داغ و پیاز داغ را براى تزیین کیک نگه میداریم و میتوانیم براى تزیین به مناسبت میهمانى روى کیک را با نوشته تزیین کنیم.

0/5 ( 0 نظر )


نیازمندی های مرتبط

لطفاً هنگام تماس اعلام نمایید که در آسمونی شماره تلفن را دیده اید

نظر خودتان را ارسال کنید