ثبت نام لاتاری گرین کارت آمریکا ثبت نام لاتاری آمریکا کلیک کنید !

رولت گوشت و سبزيجات

مواد اولیه رولت گوشت و سبزیجات :

  • گوشت چرخ‌كرده 250 گرم
  • پياز يك عدد
  • قارچ 100 گرم
  • فلفل دلمه‌اي يك پيمانه
  • پنير پارمسان سه قاشق غذاخوري
  • رب گوجه‌فرنگي يك قاشق غذاخوري
  • نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
  • آبليمو يك قاشق چايخوري
  • تخم‌مرغ سه عدد
  • جعفري يك قاشق غذاخوري
  • روغن به ميزان لازم

طرزتهيه:

ابتدا پياز را خرد كرده و در روغن سرخ مي‌كنيم تا طلايي شود. گوشت را به آن اضافه كرده و تفت مي‌دهيم، به قارچ ورقه‌اي شده آبليمو مي‌زنيم تا سياه نشود و به همراه فلفل دلمه‌اي نگيني به مواد اضافه كرده و تفت مي‌دهيم. نمك، فلفل، زردچوبه و رب را افزوده و مخلوط مي‌كنيم. سپس از روي حرارت برداشته و پنير پارمسان را اضافه مي‌كنيم و در آخر جعفري ساطوري شده را مي‌ريزيم. تخم‌مرغ را با چنگال زده و درون تابه را كمي روغن ريخته و تخم‌مرغ را در تابه مي‌ريزيم وقتي خودش را گرفت مواد را وسط تخم‌مرغ ريخته و دو طرف آن را روي مواد بر مي‌گردانيم. سپس در ظرف كشيده و با سبزي‌هاي مختلف آن را تزئين مي‌كنيم.

0/5 ( 0 نظر )


نیازمندی های مرتبط

لطفاً هنگام تماس اعلام نمایید که در آسمونی شماره تلفن را دیده اید

دیدگاه های این مطلب

  1. نویسنده دیدگاه: تبسم
    14 تیر 1394

    خیلی سریع و بد توضیح دادین،اصلا.معلوم نیست چی به چیه

    • نویسنده دیدگاه: ---> آسمونی
      15 تیر 1394

      در روزهای آتی به روز می شود

نظر خودتان را ارسال کنید