در تلگرام منتظر شما هستیم
عضویت در کانال آسمونی
تازه های آسمونی
صفحه اصلی > اخبار > اخبار سلامت و پزشکی > باربکیو خطر سرطان کلیه را زیاد می‌کند
پیش بینی فوتبال

باربکیو خطر سرطان کلیه را زیاد می‌کند

barbecue باربکیو خطر سرطان کلیه را زیاد می‌کند

1394/8/23

خوردن گوشت باربکیو شده یا همان گوشت کبابی می‌تواند خطر ابتلا به سرطان کلیه را زیاد کند.

به گزارش آسمونی و به نقل از سایت «ایندپندنت»، تحقیقی که در دانشگاه تگزاس انجام شده نشان داده، کباب کردن گوشت قرمز روی شعله‌های آتش باعث تولید مواد سرطانزایی می‌شود که کلیه برای دفع آن‌ها باید به سختی تلاش کند.دکتر ژیفنگ وو، سرپرست این تحقیق گفت: «تحقیق ما این باور را که باید گوشت قرمز کمتر خورد، تأیید می‌کند، به خصوص گوشت قرمزی که در دمای بالا یا مستقیماً روی شعله آتش پخته شده باشد…»البته جدا از رژیم غذایی، عوامل ژنتیک هم در احتمال ابتلای افراد به سرطان کلیه نقش دارند. با این حال، خوردن زیاد گوشت قرمز و چاقی سبب شده تا کشورهای توسعه یافته در این مورد با شرایط دشوارتری روبرو باشند.پیش‌تر هم سازمان بهداشت جهانی هشدار داده بود، خوردن گوشت فرآوری شده مثل گوشت‌های نمک سود شده، دودی شده یا سوسیس و کالباس سرطانزا هستند.

[AD] پایان سال دیده شوید: تبلیغات اینترنتی

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=118874
تبلیغات اینترنتی
کانال تلگرام آسمونی

اینم جالبه !

آیا دودهای سفید پلاسکو سرطان‌‌‌‌زا است؟

به گزارش آسمونی: بروز حادثه اخیر آتش سوزی علی رغم خلق حماسه و جانفشانی های …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

تبلیغات اینترنتی