در تلگرام منتظر شما هستیم
عضویت در کانال آسمونی
تازه های آسمونی
صفحه اصلی > اخبار > اخبار اقتصادی > بهبود کیفیت نان در گرو چیست؟
کانال تلگرام کوروش

بهبود کیفیت نان در گرو چیست؟

bread بهبود کیفیت نان در گرو چیست؟به گزارش آسمونی:

محمد جواد کرمی رئیس اتحادیه نان های حجیم و نیمه حجیم در خصوص تاثیر آزاد سازی قیمت آرد بر کیفیت نان اظهار داشت: بهبود کیفیت نان تنها منوط به آزاد سازی کامل قیمت آرد و نان است، چرا که با تحقق این امر نانوایی ها در رقابت سالم با یکدیگر قرار می گیرند.

وی ادامه داد: با هدفمندی و آزاد سازی قیمت ها  کیفیت نان یک روند رو به رشدی را  طی کرد اما مجددا با نظام سهمیه ای کیفیت کاهش یافت.

کرمی تصریح کرد: از سال 93 تاکنون اصلاح قیمت نان اتفاق نیفتاده که این امر با وجود افزایش هزینه هایی از قبیل دستمزد کارگران و مسایل جانبی، تخلفاتی از قبیل کاهش وزن چانه و کیفیت نان از سوی نانوایان را به همراه داشته است.

رئیس اتحادیه نان های حجیم و نیمه حجیم در ادامه یادآور شد: با یکسان سازی قیمت آرد و رقابت سالم میان واحد ها، کیفیت و به دنبال آن رضایت مردم افزایش می یابد.

 آزاد سازی قیمت آرد تاثیری در کیفیت نان ندارد

همچنین حسن عباسی معروفان معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتیگفت: کیفیت نان در مقایسه با سال گذشته افزاش یافته و تنها ممکن است در برخی نانوایی ها تخلفاتی صورت گرفته باشد که این امر با گزارش های مردمی از سوی دستگاه های مربوطه قابل پیگیری است.

وی در خصوص تاثیر آزاد سازی قیمت آرد بر کیفیت نان بیان کرد: آزاد سازی قیمت کیفیت نان را افزایش نمی دهد، چرا که بیش از 90 درصد نان های عرضه شده از کیفیت بالایی برخوردار هستند.

معروفان ادامه داد: تا به امروز از شورای آرد و نان  استان ها گزارشی مبنی بر کیفیت پایین نان به دست ما نرسیده است.

به گفته وی تا به امروز مصوبه ای از سوی دولت مبنی بر آزاد سازی قیمت آرد ابلاغ نشده است.

نبود نظارت کافی کاهش کیفیت را رقم زد

سید راضی نوری عضو کمسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی نیز اظهار کرد: اصلاح قیمت و آزاد سازی نرخ آرد مشکلاتی را برای اقشار ضعیف جامعه به همراه دارد و دولت باید از این بخش از جامعه حمایت هایی را به عمل آورد.

نوری در پاسخ به این سوال که مردم گلایه هایی از کیفیت پایین نان دارند،عنوان کرد: کیفیت پایین نان و گلایه های مردم در این خصوص تنها ناشی از عدم نظارت دستگاه های ذی ربط است.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

+ کلیک نمایید و عضو تلگرام آسمونی شوید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=206982
آموزش پیش بینی فوتبال
خرید غذای سگ، خرید غذای گربه
تبلیغات اینترنتی
کانال تلگرام آسمونی

اینم جالبه !

مهدکودک متخلف به کودک آزاری پسر سه ساله تعطیل شد

معاون امور اجتماعی بهزیستی استان تهران از رای کمیسیون نظارت بر مراکز غیر دولتی بهزیستی …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

تبلیغات اینترنتی