تازه های آسمونی
خانه > سلامت > نکات تغذیه > خواص درمانی سرکه، یکی از سین های سفره هفت سین
ثبت نام لاتاری
آی تک 24

خواص درمانی سرکه، یکی از سین های سفره هفت سین

Vinegar

سرکه از طب قدیم در انواع درمان‌ها و معالجات دارویی کاربرد داشته و حال طب جدید زوایای جدیدی از اثرات منحصر بفرد این چاشنی معطر را کشف کرده است. پژوهشگران به تازگی اثرات منحصر بفردی در خصوص مصرف سرکه بر سلامت افراد به دست آورده‌اند.

خواص سرکه

گفتنی است، براساس تحقیقات سرکه نوعی اثر ضد قند خون دارد ولی کارشناسان هنوز از مکانیسم آن مطمئن نیستند.بررسی‌ها نشان می‌دهند، بیماران دیابتی نوع ۲، که دو قاشق غذا خوری سرکه سیب در زمان خواب مصرف کرده‌اند درست نوبت صبح روز بعد قند خون آنها پایین بوده است. اما در عین حال ترشی و مشتقات آن چنین اثری بر قند خون و کاهش آن ندارند.

پژوهشگران در عین حال هشدار می‌دهند افراد باید در نوشیدن سرکه احتیاط را رعایت کنند زیرا سرکه می‌تواند باعث سوزانده شدن مری و حتی بروز سرطان دستگاه گوارش شود.

همچنین براساس پژوهشی جدید سرکه می‌تواند اثر درمانی بر زنان مبتلا به سندرم پلی کیستیک تخمدان (pcos) داشته باشد و با بهبود عملکرد شریانی باعث کاهش حجم چربی بدن شود.

زنانی که روزانه یک قاشق غذا خوری سرکه سیب مصرف می‌کنند در عرض  چند ماه با افزایش عملکرد تخمدان و کاهش حجم کیست‌ها مواجه شده‌اند.

پژوهشگران وجود اسید استیک در سرکه را برای تولید اکسید نیتریک و در نتیجه کنترل فشار خون بالا موثر می‌دانند.

سرکه همچنین می‌تواند با نابود کردن حجم چربی شکمی باعث لاغری و تناسب اندام در افراد شود.پژوهشگران اثر سرکه را در متلاشی کردن بافت‌های چربی در افراد دچار اضافه وزن توسط تصویر برداری mri مشاهده کرده‌اند.

پژوهشگران در عین حال توصیه می‌کنند افراد برای قرار دادن سرکه در رژیم غذایی روزانه خود مواردی چون انواع بیماری‌ها بویژه بیماریهای اعصاب، مشکلات گوارشی و بویژه حساسیت‌های غذایی را مورد توجه قرار دهند و با پزشک قبل از انجام این درمان خانگی حتما مشورت انجام دهند.

پس از مصرف سرکه به دلیل ماهیت اسیدی این چاشنی غذایی شستشوی دندان‌ها اهمیت دارد.

همچنین مصرف سرکه‌های تاریخ گذشته و مانده می‌تواند آسیب‌های عصبی و جسمی فراوان به افراد وارد کند.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=137823
loading...
  • کانال تلگرام آسمونی
  • تبلیغات اینترنتی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • اینم جالبه !

    خوردن این خوراکی های پاییزی را فراموش نکنید

    فصل پاییز و سرما شروع شده و روزها کوتاه و شب ها بلند می شود …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

    تبلیغات اینترنتی