خانه > سلامت > نکات تغذیه > خواص شلغم خام و پخته
املاک کوهک
فولاد صنعت صداقت

خواص شلغم خام و پخته

آسمونی : در فصل سرما و لزوم دانستن اینکه استفاده از چه گیاهان برای جلوگیری از ابتلا به سرما خوردگی و یا در صورت ابتلا به این قبیل بیماریها مصرف آنها مفید می باشد از بخش گیاهان دارویی میوه جات و خوراکیهایی را به شما معرفی خواهیم کرد که هم با خواص آنها بیشتر آشنا شوید و هم از خواص اعجاب انگیز آنها استفاده کافی را برده و سلامتی را با مصرف گیاهان دارویی از آن خود نمایید.
در این مطلب شما را با شلغم بیشتر آشنا خواهیم کرد.

شلغم TURNIP

نام علمی Brassica Napus

Properties-of-raw-and-cooked-spinach2

گیاه شناسی

شلغم گیاهی است با برگهای ناصاف و بریدگیهای زیاد به رنگ سبز و سفید . ریشه آن غده ای و به شکل های گرد و یا دراز به رنگ سفید با لکه های بنفش می باشد .
میوه شلغم مانند غلافی باریک و دراز است که در آن چند دانه سیاه وجود دارد . شلغم در هوای سرد بسیار خوب رشد می کند و شاید علت آن باشد که برای درمان بیماریهایی که در فصل سرما زیاد است و بیماریهای تنفسی بکار می رود .

 

خواص داروئی:

شلغم از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است
خواص شلغم آنقدر زیاد است که می توان گفت این گیاه برای هر دردی درمان است و اگر مردم می دانستند که این گیاه چقدر فایده درد تمام باغچه های خانه خود را شلغم میکاشتند و هر روزه از آن استفاده می کردند .

1- شلغم مقوی است.

2- شلغم اشتها آور است.

3- شلغم ضعف جنسی را درمان کرده و اسپرم را زیاد می کند.

4- شلغم سرفه را تسکین می دهد.

5- ترشی شلغم بهترین نوع ترشی است زیرا مقوی معده و روده ها و اشتها آور است.

6- آب شلغم قند خون را پائین می آورد.

7- تخم شلغم را اگر سرخ کرده و بخورید برای ضعف جنسی موثر است.

8- اگر گلو درد دارید آب پخته شلغم را قرقره کنید.

9- خوردن آب شلغم درمان کننده جوش صورت است.

10- آنهایی که حافظه ضعیف دارند حتما باید شربت بخورند زیرا ثابت شده است که شلغم حافظه را تقویت می کند.

Properties-of-raw-and-cooked-spinach1

11- شلغم شب کوری را درمان می کند.

12- شلغم بعلت داشتن ویتامین B1 علاج کم خونی است.

13- شلغم برای رشد و نمو استخوانها مفید است بنابراین زنان باردار وشیرده حتما باید از آن استفاده کنند .

14- زن حامله ای که در مدت بارداری شلغم خورده باشد بچه اش زودتر رشد کرده ، زودتر حرف می زند و حتی زودتر راه می افتد و در مقابل امراض مقاومت بیشتری خواهد داشت .

15- آنهایی که غده تیروئیدشان کم ترشح می کند باید حتما شلغم بخورند زیرا شلغم بعلت داتشن ید فراوان ترشحات غده تیروئید را تنظیم می کند .

16- شلغم مهمترین گیاه ضد سرطان است و حتی گسترش سرطان را متوقف می کند .

17- شلغم درمان بسیاری از بیماریهای پوستی است.

18- شلغم پخته بهترین دارو برای برونشیت است.

و بالاخره سعی کنید که در فصل زمستان برای پیشگیری از سرماخوردگی و بیماریهای تنفسی اقلا چند بار در هفته شلغم بخورید شلغم پخته بهترین صبحانه است . بدن را تمیز کرده و مواد سمی را ازبدن خارج می سازد .همانطور که در بالا گفته شد آب شلغم خام خواص بیشتری از شلغم پخته دارد بشرطی که معده شما را ناراحت نکند .

 

خواص شلغم در احادیث :

هیچکس نیست مگر آنکه رگی از جذام در او است و شلغم آنرا ذوب میکند و روایت شده که آن را در فصلش بخورید که هر دردی را از شما میبرد.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=56747
loading...
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • موسسه حقوقی ثبتی آماتیس
  • تبلیغات در آسمونی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    مواد غذایی مناسب زمستان + آموزش

    چغندر چغندر از آن دسته سبزیجاتی است که سرشار از قند بوده و هر فنجان …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.